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Snapdishの料理写真:真鯛茶漬け
真鯛茶漬け
真鯛をお刺身で食べた後 どーしてもお茶漬けにしたかったので 作りました 豆腐味噌...
材料: 刺身用 真鯛 だし汁 絹豆腐 青ネギ 実山椒 豆腐味噌漬け ...
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Snapdishの料理写真:🌾#初秋の手毬寿司♪ 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 真鯛、サーモン、生ハム
初秋の手毬寿司 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 ...
一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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Snapdishの料理写真:四川風麻婆茄子
四川風麻婆茄子
秋ナスを嫁に食わそう おいしいやつ ツヤツヤの秋ナス育っております 食わすな の...
材料: 茄子 ヘチマの場合も 豚挽肉 甜麺醤 豆豉醬 豆板醤 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:四川風鶏ササミのなめろう
四川風鶏ササミのなめろう
久しぶりに鶏のササミのなめろう 自分が最初にモグをたくさんゲット出来た料理なんで...
材料: 鶏のささみ 豆板醤 中華だし 炒りごま 輪切り唐辛子 一味唐...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのスカペーチェと鯛だし煮こごりレモン素麺
ズッキーニのスカペーチェと鯛だし煮こごりレモン素麺
詳しいレシピは後日 と言っても簡単だけど ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商...
材料: 鯛出汁 スライスレモン 瀬戸内産 冷凍カラートマト ナスタチ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの酒煮
ごぼうの酒煮
薄口の味付けですが山椒が効いて酒も進みますよ 2回目のカンパーイ
材料: ごぼう 出汁 日本酒 みりん 薄口醤油 塩 酢 実山椒
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Snapdishの料理写真:オクラと茄子のかき揚げ スパイスでさっぱり
オクラと茄子のかき揚げ スパイスでさっぱり
かき揚げ 夏野菜 スパイシー おつまみ オクラ 茄子
材料: オクラ 茄子 ネギ 小麦粉 コーンスターチ 水 ガラムマサラ...
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Snapdishの料理写真:“生”麻婆豆腐~冷や奴の辛い麻婆ソースかけ~
生 麻婆豆腐 冷や奴の辛い麻婆ソースかけ
暑い日に辛い物は美味しいですが さっぱりと頂けるように冷たいバージョンに仕上げて...
材料: 麻婆ソース材料 ラ一油 ゴマ油 ニンニク 小ネギ 1センチ幅...
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Snapdishの料理写真:親子丼+カニ玉スープ
親子丼 カニ玉スープ
水野真紀の魔法のレストラン で紹介された 村田吉弘さんのレシピです 一人前卵4個...
材料: 親子丼 ごはん 鶏もも肉 そぎ切り ネギ 斜め切り 卵黄 全...
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Snapdishの料理写真:香りとスパイシーの麻婆パスタ
香りとスパイシーの麻婆パスタ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 中華 スパイシー 今年も...
材料: パスタ ピーマン 豚ひき肉 豆板醤 沙茶醬 醤油 山椒 辣油...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々味噌らーめん
冷やし坦々味噌らーめん
そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は 健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー ベジたべる の日 今週は...
材料: いんげん カット チンゲン菜 一口大 白菜 ざく切り おろし...
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Snapdishの料理写真:♯108 麻婆野菜♪
108 麻婆野菜
いつもの野菜炒めに飽きたらこれ
材料: 茄子 人参 ピーマン 赤パプリカ 豚挽肉 味噌 砂糖or甜麺...
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Snapdishの料理写真:山椒ジェノベーゼパスタ🌿
山椒ジェノベーゼパスタ
バジルに山椒も加えて 香り高いちょっとピリッ なジェノベーゼです o o
材料: ジェノベーゼソース 生バジル 生山椒の葉 EXバージンオリー...
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