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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:簡単Qちゃん(*^^*)
簡単Qちゃん
ご飯がススム
材料: 漬けダレ 醤油 みりん 砂糖 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:ポリポリッ♬お箸が止まらない♬ピクルス
ポリポリッ お箸が止まらない ピクルス
毎年この時期になると必ず作る我が家の定番 常備菜 今回は冷蔵庫にあった パプリカ...
材料: 新玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ 穀物酢 りんご酢でもおいし...
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮♪( ´▽`)
牛しぐれ煮
いただいたコンテチーズも 少しのせて 牛しぐれ煮 青紫蘇そうめん イタドリとちく...
材料: 牛肉 しょうが 砂糖 しょうゆ 白だし 酒 みりん 粉末かつ...
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:甘酢照り焼きチキン南蛮〜オリーブピクルスのタルタル
甘酢照り焼きチキン南蛮 オリーブピクルスのタルタル
鶏肉は衣ナシで揚げないので楽チン チキン南蛮味になるようにお酢の照り焼き たんぱ...
材料: 鶏もも肉 カンタン酢 ゆで卵 マヨネーズ カンタン酢 グリー...
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Snapdishの料理写真:白菜の煮浸し
kn
白菜の煮浸し
油揚げ 油抜きが面倒だなと焼いて入れてみたのが大正解 な料理でした
材料: 白菜 しいたけ 油揚げ めんつゆ 炒りごま 焼き海苔
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
お品書き おでんもどき 糸寒天と野菜の中華和え しめじと三つ葉の和え物
材料: さつま揚げ 蓮根ボール 大根 卵 だし汁 酒 だし醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:エリンギと夏野菜の和え物?
 #思いつき料理  #常備菜
エリンギと夏野菜の和え物 思いつき料理 常備菜
ホントは黒豆ピクルスに入れようと思ってたんだけど 入れる場所なかったのでこうなっ...
材料: エリンギ 茗荷 大葉 ごま油 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:おろしのたれでうまうま😋✨豚肉と茄子の炒めもの
おろしのたれでうまうま 豚肉と茄子の炒めもの
大好きな茄子 豚肉ちゃんとの相性抜群 豚肉 茄子 ピーマン炒めただけーっ おろし...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン 塩胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:アスパラと生ハムのグリッシーニ風春巻き🌀
アスパラと生ハムのグリッシーニ風春巻き
アスパラガスを長いままプロシュートを巻きつけて 更にパルメザンを振りながら春巻き...
材料: アスパラ プロシュート 生ハム パルメザン 粉 春巻きの皮 ...
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Snapdishの料理写真:肉の日に大豆のお肉でコロッケ
肉の日に大豆のお肉でコロッケ
マルコメタイアップ投稿 肉の日29日には大豆ミート 時差ありをお許しください 大...
材料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 糀美人 ブルドッグ中濃...
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Snapdishの料理写真:しいたけとナッツとドライフルーツのふくめ煮
しいたけとナッツとドライフルーツのふくめ煮
干し椎茸を戻しておだしを煮含め ドライフルーツとナッツを混ぜるだけ 干し椎茸 煮...
材料: 干し椎茸 ドライフルーツ ナッツ ミツカン八方だし 干し椎茸...
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