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Snapdishの料理写真:基本の野菜スープ
基本の野菜スープ
あるもので味付け梨の野菜スープを作っておけば色々味を変え 材料を追加していろんな...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ 白菜 きのこ類 にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮😋これまた🍚のお供に〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)
ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:ハラペーニョ入りピクルス
ハラペーニョ入りピクルス
いつも作る常備菜のピクルス 今回はセロリ パプリカ ラディッシュ そこにハラペー...
材料: セロリ パプリカ ラディッシュ ローリエ 酢 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:自家製 塩麹
自家製 塩麹
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 塩麹 塩 水 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
毎年冬恒例 我が家にポトフBarコーナーがオープン 野菜も肉も切って鍋に入れるだ...
材料: スープストック 薄め ハマグリだし お好きな野菜 ソーセージ...
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Snapdishの料理写真:ささやかなお祝い🥂 #🌹サーモンの薔薇寿司、裏巻き寿司 🍈メロンのケーキ🎂
ささやかなお祝い サーモンの薔薇寿司 裏巻き寿司 メロン...
我が家に若い2人が来てくれました ささやかですがお祝い の気持ちを 薔薇のお寿司...
材料: すし飯茶碗大盛り2 海苔2枚 卵2個 薄焼き玉子4 6枚作っ...
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Snapdishの料理写真:巨峰×糀甘酒のスムージー
巨峰 糀甘酒のスムージー
今月は 巨峰 糀甘酒のスムージー モニターをさせて頂いてます 食欲の無い時や 短...
材料: 糀甘酒 牛乳 巨峰 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:大根のトロミなます
大根のトロミなます
漬物用の昆布を入れて濃度の濃い出汁を作り 大根を入れて作りました 普通の大根なま...
材料: 三杯酢 漬物用の昆布 千切り大根 千切りにんじん
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Snapdishの料理写真:常備菜☆炒り豆腐です。
常備菜 炒り豆腐です
こんにちは 先ずは 大きな地震がありましたね 近くにお住まいの皆様 お見舞い申し...
材料: 豆腐 合挽き肉 人参 乾燥キクラゲ 長葱 冷凍グリーンピース...
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Snapdishの料理写真:カリンのシロップ
カリンのシロップ
簡単料理 保存食 常備菜 フルーツ
材料: カリン 三温糖 上白糖 水
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:母バジルペースト(笑)
母バジルペースト 笑
母栽培のバジルでバジルペースト作り ちな母は作っているがバジル料理は作りませんw...
材料: バジルの葉 くるみ ニンニク チーズ 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:燻製   薫  使用  きのこ×オリーブ×ピクルスを燻製調味料×ピクルス液×オイルで漬けて常備菜  #金魚の肴
燻製 薫 使用  きのこ オリーブ ピクルスを燻製調味料...
レシピお待ちをー 後でかきます
材料: マッシュルーム スライス ブラックオリーブ 種無 ベビーピク...
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Snapdishの料理写真:朝食
朝食
紅茶とフランスパンのトースト
材料: カットしたフランスパン バジルソース とろけるチーズ ハーブ...
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