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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:醤油だけで甘くて美味しい切干し大根の煮物
醤油だけで甘くて美味しい切干し大根の煮物
ウチの子の大好物 切干し大根は旨みたっぷり o お砂糖や味醂なしでとっても美味し...
材料: 人参 玉ねぎ 切り干し大根 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油 高...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番❗生七味🎵
我が家の定番 生七味
辛いの大好き 久しぶりに生七味を作りました 簡単にコチュジャンで作ります 一味と...
材料: 柚子皮 刻んで 生姜 刻んで 実山椒 瓶詰めでもOK 青のり...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の甘酒煮
切り干し大根の甘酒煮
お砂糖を一切使わずに 優しい甘味で仕上げた家庭料理の代表切り干し大根 必須アミノ...
材料: 切り干し大根 人参 しいたけ 油 甘酒 蜂蜜 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:がんも
がんも
がんもです ノ 具はお好みで 今回は干し椎茸 にんじん ひじき グリーンピース ...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵白 好きな具
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Snapdishの料理写真:【緊急大雪特別企画その1】干し椎茸のカレーリゾット
緊急大雪特別企画その1 干し椎茸のカレーリゾット
大雪の影響で買い物に行けないので家にあるものだけで作りました
材料: 米 水 玉葱 カレー粉 顆粒ブイヨン オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/
おあげの中身は切り干し君
コレもけっこぅ好き アゲッて何か落ち着くゥ 大好きッ
材料: 油あげ 切り干し大根 干し椎茸 ゴボウ 人参 タマゴ ダシ ...
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Snapdishの料理写真:2016.3.10 ハタハタの炊き込みご飯
2016 3 10 ハタハタの炊き込みご飯
普段の炊き込みご飯の具をハタハタにしただけみたいな感じでしたが美味しかった
材料: 米 ハタハタ しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 みりん 塩 だし...
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Snapdishの料理写真:干し柿ぃいい
干し柿ぃいい
今年の自家製干し柿1号ちゃんです 甘柿でもちゃんとできるよ あままー
材料: 柿 焼酎
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Snapdishの料理写真:皮から作ろうワンタンスープ。
皮から作ろうワンタンスープ
疲れた 献血してきたのにガンガン皮捏ねてしまった 内出血しないことを祈る 人 o...
材料: ワンタンの皮 小麦粉 熱湯 タネ 豚挽肉 筍水煮 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:海鮮国交丼
海鮮国交丼
いろんな国の材料が使われています なので この名前にしました
材料: 冷凍エビイカミックス 白菜 ネギ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁...
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Snapdishの料理写真:キムブガク【おいしい世界ごはんパートナー】
キムブガク おいしい世界ごはんパートナー
こんにちは ユウキ食品さんの おいしい世界ごはんパートナーから 韓国のお菓子 キ...
材料: ライスペーパー 海苔 岩塩
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Snapdishの料理写真:はりはり漬け🥢箸が止まらない☘️
はりはり漬け 箸が止まらない
切り干し大根を使って はりはり漬けを漬けました はりはり漬け お酒のあて 箸が止...
材料: 切り干し大根 太め 細切り昆布 スルメイカ 輪切り唐辛子 醤...
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