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Snapdishの料理写真:海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
つい先日作ったばかりなのに 凝り症なもので 今回は 海老とキノコに牡蠣を加えてみ...
材料: ピャアオリーブオイル にんにく 唐辛子 アルゼンチン赤海老 ...
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Snapdishの料理写真:肉料理用醤油仕込み
肉料理用醤油仕込み
甘口好きな人は 焼きリンゴや焼きバナナ 砂糖を足して 辛口の人は お好きな辛味を...
材料: 醤油 ネギ 粉末生姜 玉ねぎ ニンニク
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Snapdishの料理写真:お気軽ビーフジャーキー
お気軽ビーフジャーキー
子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:お鮭のちゃんちゃん焼き
お鮭のちゃんちゃん焼き
お鮭のホイル焼きにしようと思ったら アルミホイルがなかったので ちゃんちゃん焼き...
材料: 大根 帆立缶詰め マヨネーズ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:台湾麺線風そうめん
台湾麺線風そうめん
本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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Snapdishの料理写真:今年のごちそう煮しめ(^^)
今年のごちそう煮しめ
今年の煮しめは 料理番組のレシピを参考にしました 鶏肉の皮側を塩 胡椒して焼き ...
材料: 鶏もも肉 里芋 にんじん ごぼう レンコン タケノコ水煮 こ...
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Snapdishの料理写真:春巻き〜😋❤作ったよん😋❤
春巻き 作ったよん
甘めに味付け 上から何もかけなくてもしっかりと味付けしてます ビール がすすむっ
材料: 豚ひき肉 g 人参の千切り 1 4本 ピーマンの千切り 1個...
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Snapdishの料理写真:味付めかぶに  ゆかりをちょい足し♪
味付めかぶに ゆかりをちょい足し
そのままでも美味しい 7プレミアムの味付めかぶですが ゆかりふりかけをちょい足し...
材料: 7プレミアム味付めかぶ ゆかりふりかけ
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Snapdishの料理写真:イチジクとクルミのプチパン
イチジクとクルミのプチパン
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、きのこたっぷり中華スープ
圧力鍋で作った きのこたっぷり中華スープ
今回はきのこをたくさん使った中華風スープです
材料: しいたけ 舞茸 えのき 長ネギ 鶏の手羽元 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ〜小さいサイズもあります。
中華おこわ 小さいサイズもあります
CookDo オイスターソース アンバサダー第8弾はおうちで楽しむ中華おこわです...
材料: 餅米 チャーシュー にんじん 筍水煮 干しエビ 無くてもok...
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Snapdishの料理写真:手作りベーコン
手作りベーコン
週末最後のお楽しみに手作りベーコン作ってます 艸 代目燻製缶でお初燻製 上手く出...
材料: 豚バラ肉 ブロック 粗塩 きび糖 粗挽きブラックペッパー シ...
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Snapdishの料理写真:肉まん
肉まん
皮から作りました ー いっぱい作って冷凍もします
材料: a 薄力粉 a 強力粉 a 砂糖 a 塩 a サラダ油 b ...
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン「鹹豆醬」台湾の朝ごはん〜これうまつゆで簡単で美味しく #これうまつゆひろめ隊
シェントウジャン 鹹豆醬 台湾の朝ごはん これうまつゆで...
台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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