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Snapdishの料理写真:鶏肉のチーズ明太子リゾット
鶏肉のチーズ明太子リゾット
チーズって炊いても問題ないんだよ 実証しましたおぐりさん
材料: お米 コンソメスープ 4種のチーズ 鶏ムネ肉 かいわれ ブラ...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
お正月
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 京人参 牛蒡 ゆで筍 八ツ頭 蓮根 さや...
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Snapdishの料理写真:太巻き寿司
太巻き寿司
海老 穴子なと入れても豪華です
材料: 海苔 酢飯 卵焼き 高野豆腐 干し椎茸 山牛蒡 白胡麻 縮緬...
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Snapdishの料理写真:マロンクリームジャム
マロンクリームジャム
味見したら最高 パンにも ケーキにも絶対に合うわぁ 写真のこの子はお嫁に出しまし...
材料: 茹で栗 皮を剥いた物 生クリーム 牛乳 きび砂糖 ラム酒
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単中華風茶碗蒸し
圧力鍋で作った 簡単中華風茶碗蒸し
そろそろ寒さも感じるようになりましたね 茶碗蒸しのレシピです
材料: 卵 カニカマ 長ネギ ガラスープ 干ししいたけ しょうゆ 水...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炊込みご飯🍚
ひじきの炊込みご飯
味薄め 美味しく炊けるようになりたい
材料: ひじき 人参 干し椎茸 ゴボウ 油あげ 米 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ザクザク具沢山な食べるラー油(とりあえず茹で豚にかけて)
ザクザク具沢山な食べるラー油 とりあえず茹で豚にかけて
たまにですが いまだに食べるラー油を作ってます
材料: 干し海老 干し貝柱 玉ねぎ ミックスナッツ アーモンド くる...
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Snapdishの料理写真:お雑煮 愛知県ver.
お雑煮 愛知県ver
幼い頃から お雑煮と言えばこれ 澄んだお出汁がお雑煮の旨味を引き立てます
材料: 干し椎茸 どんこ 水 白出汁 餅菜 餅
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Snapdishの料理写真:お気軽ビーフジャーキー
お気軽ビーフジャーキー
子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:黒豆あられ
黒豆あられ
黒豆の甘味と塩気が相まって おつまみとしても楽しめます 鏡餅など乾燥した餅はその...
材料: 黒豆 片栗粉 切り餅 5mm角切り 油 塩
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Snapdishの料理写真:干し柿
干し柿
昨日からお腹の調子が悪かったので 干し柿食べました 干し柿は胃腸の回復や二日酔い...
材料: 渋柿
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Snapdishの料理写真:冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
習い事の持ち寄りクリスマスパーティに持っていきます ずっと昔に友人のお母様に教え...
材料: モチ米 1合 米 2合 干し貝柱 8粒くらいお好みで 酒 大...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と蒲焼缶de楽ちんちらし寿司
切り干し大根と蒲焼缶de楽ちんちらし寿司
おはようございます 二日連続切り干し大根です 1人ランチに思いつきで作ったのです...
材料: ご飯 すし酢 熱いご飯にすし酢入れ酢飯作る 切り干し大根 砂...
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根の茶巾蒸し*
 ~きのこ餡掛け~
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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