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Snapdishの料理写真:蛸と長芋とゴーヤの旨味ネギ塩炒め
蛸と長芋とゴーヤの旨味ネギ塩炒め
干しエビの旨味が入ったネギ塩ダレで
材料: 蛸 ゴーヤ 長芋 刻んだ万能ネギ 塩 干しエビ 干しエビの戻...
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Snapdishの料理写真:シャキッ!ジューシー♪蓮根のはさみ焼き
シャキッ ジューシー 蓮根のはさみ焼き
ごはんおかわり止まらない
材料: 蓮根 15cmくらい 鶏ひき肉 100gくらい 塩 少々 し...
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Snapdishの料理写真:中華ちまき
中華ちまき
大同電鍋で量産 ちまき 台湾料理 電鍋 中華ちまき 肉粽
材料: もち米 豚肩ロースブロック どんこ 干し海老 松の実 茹で落...
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Snapdishの料理写真:♯1248 災害時、乾物サラダ♪
1248 災害時 乾物サラダ
常温保存できる調味料も非常時は便利 粒みそを使って 混ぜるだけの切り干し大根味噌...
材料: 切り干し大根 わかめ ツナ缶 油ごと コーン缶 汁ごと 粒み...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:肉多めの焼き餃子🥟
肉多めの焼き餃子
定番のレシピも記録しておこうと 食べる前にちゃんと写真撮って 今回は大判で60個...
材料: キャベツ 塩 にら 干し椎茸 豚ひき肉 塩 鶏がらスープの素...
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Snapdishの料理写真:パリパリ柿とクリームチーズのサラダ
パリパリ柿とクリームチーズのサラダ
パリパリの柿とクリームチーズ 醤油が意外にもマッチ お酒にも合います
材料: 硬い柿 クリームチーズ かつお節 ダシ醤油 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:春菊主役の揚げ春巻き( ˙▿˙ )チンスーチリソースで。
春菊主役の揚げ春巻き   チンスーチリソースで
お正月料理で余った野菜を揚げ春巻きに 野菜たっぷりでヘルシー o o ベトナム料...
材料: 生春巻きの皮 豚ミンチ 春菊 緑豆春雨 キクラゲ ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:健康BAR*コラーゲン食物繊維バー
健康BAR コラーゲン食物繊維バー
美味しい健康バーができたよ 柔らかいソフトな感じだけど 噛み締めタイプです 長く...
材料: マシュマロ バター オートミール ブランシリアル 干し柿 ド...
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Snapdishの料理写真:【生菜食】ふわふわ♡ネバネバ♡大根の和え物
生菜食 ふわふわ ネバネバ 大根の和え物
刺身に付いてる大根のつまで作れます
材料: 大根 長芋 青ネギ 干し椎茸 味噌
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Snapdishの料理写真:サーモンジャーキーのカナッペ
サーモンジャーキーのカナッペ
この鮭は 南部鼻曲がり といわれる岩手の名産です 塩漬けにして干した 鮭の保存食...
材料: サーモンジャーキー ピクルス トマト チーズ バターつきトー...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーとガピのオートミール粥🐈‍⬛タイ風?カオトムっぽいもの
ナンプラーとガピのオートミール粥 タイ風 カオトムっぽい...
タイっぽいだけで全然タイ風ではないけど 生姜をいっぱい入れたオートミール粥は美味...
材料: オートミール お水 しょうが おろしと千切り ナンプラー カ...
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Snapdishの料理写真:あらめと牛蒡の煮物。美味しい常備菜です。
あらめと牛蒡の煮物 美味しい常備菜です
ひじきより細かいあらめは1度食べるとハマる味な気がします
材料: あらめ 牛蒡 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油
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