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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤を使って...
材料: かぶの皮 茹で鶏 にんにく 芝麻醤 酢 甜菜糖 醤油 ごま油...
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秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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こんにちは 新作おにぎりできました と娘に言って お弁当に 笑 早い時間に出るの...
材料: 鶏ひき肉 干し椎茸 万能ねぎ 小口切りにしたもの 味噌 酒 ...
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こんにちは 毎日お弁当があると ちょっとずつ食材が残ってしまいませんか 残ったら...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 キャベツ むき海老 もやし...
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暑いです 暑くてぐったりです 洗濯物をベランダに干すのもやっとですw エアコンを...
材料: 冷凍パスタ用のパスタ 冷凍トマト 玉ねぎ にんにく レモン汁...
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こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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きょうはおひなさまですが 仕事だし 我が家には女の子いないし あんまり考えていな...
材料: 寿司飯 ご飯 米 酒 昆布10cm 穀物酢 きび砂糖 塩 釜...
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オクラの和風ペペロン炒め これ めちゃんこ旨いっ 簡単5分でつまみに最高ー また...
材料: オクラ しらす干し 桃屋きざみにんにく 鷹の爪 醤油 酒 サ...
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私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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あけましておめでとうございます 娘が旅行で留守なので 元旦は夫婦ふたりだけのお正...
材料: 里芋 干ししいたけ こんにゃく にんじん ゆでたけのこ れん...
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