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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根の茶巾蒸し*
 ~きのこ餡掛け~
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:丸鶏がらスープ™で中華おこわ風~アレンジだしむすび
丸鶏がらスープ で中華おこわ風 アレンジだしむすび
びっくりするほど簡単 あの手間のかかる中華おこわがすぐできちゃう 自家製焼豚の残...
材料: 温かいご飯 丸鶏がらスープ CookDo オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:柿コンフィチュールとセミドライ柿
柿コンフィチュールとセミドライ柿
実家から帰宅したら たくさんの夫実家産の柿が 玄関でお出迎えしてくれました 笑 ...
材料: 柿コンフィチュール 柿 今回はひらたね柿使用 きび砂糖 レモ...
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Snapdishの料理写真:お椀にお湯を注ぐだけの中華スープ
お椀にお湯を注ぐだけの中華スープ
ちょっと汁物欲しい時に超簡単 食材切るのもキッチンバサミで十分 料理 料理男子 ...
材料: ほうれん草 長ネギ 麩 干し海老 醤油 塩 コショウ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のドライカレー
切り干し大根のドライカレー
辛さは ナンプラーやガラムマサラで調節してください お子様でも召し上がれると思い...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク 切り干し大根 ニンジン スープの...
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Snapdishの料理写真:我が家の恵方巻
我が家の恵方巻
玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...
材料: 寿司飯 海苔 卵 高野豆腐 ほうれん草 等 蒲鉾 長板 干し...
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Snapdishの料理写真:春のコーズ亭✻甘くて柔らかい春きゃべつでワ風ローリーきゃべつʕ-̼͡-ʔ
春のコーズ亭 甘くて柔らかい春きゃべつでワ風ローリーきゃ...
七海さん的にローリーきゃべつと言えばトマトソースオンリーなのですが オトーシに合...
材料: 鶏ムネ 白葱 干し椎茸 高野豆腐 きゃべーつ 出汁
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Snapdishの料理写真:旦那さんが作る母の思い出の味ご飯(*´˘`*)♡
旦那さんが作る母の思い出の味ご飯
なかなか上手く作れなかった旦那さんの母の味ご飯 旦那さんが 近所のおばぁちゃんに...
材料: 米 醤油 酒 粉末出汁 干し椎茸 人参 油揚げ シーチキン ...
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:しらす屋さんと作るちりめんサンショ
しらす屋さんと作るちりめんサンショ
市場に しらす や ちりめんじゃこ といった小さな魚を茹でて干したものを売ってい...
材料: ちりめんじゃこ サンショ 日本酒 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:信田煮🎵
信田煮
今日は信田煮を作りました 油揚げがしっとりしていて美味しかったです
材料: 油揚げ キャノーラ油 卵 野菜 出汁 甘辛の味の煮汁
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Snapdishの料理写真:Taiwan style soy milk soup♨️鹹豆漿(シェントウジャン)・台湾風豆乳 スープ
Taiwan style soy milk soup 鹹...
台湾では大衆に好まれる朝食 で 胃に優しく腹持ちがよいのが魅力 この鹹豆漿は体温...
材料: 無調整豆乳 酢 黒酢がおすすめ お好みの薬味 具
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