帰省中の娘っち アラバキロックフェスにて 唐揚げがボリュームもあって美味しかった...
材料: 鶏モモ肉 酒 にんにく しょうが 醤油麹 砂糖 オイスターソ...
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生クリームメニュー考案中で タイカレーをココナッツミルクの代わりに生クリームで作...
材料: グリーンカレーペースト 水 生クリーム 動物性 鷄手羽元 玉...
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本日は鮭を揚げてチリマヨソースに絡めたもの を紹介します 鮭の風味は残しつつ あ...
材料: 生鮭 塩と砂糖 A 小麦粉 A 片栗粉 玉ねぎ しょうが B...
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塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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やっと見つけた蕾菜 ほろっと苦味が春の訪れ感じます 抹茶塩が美味しい 他 菜の花...
材料: 炭酸水100 120cc 薄力粉大さじ3 片栗粉大さじ1 揚...
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義姉に手作りの金山寺味噌を貰って どうやって食べようかと迷っていたところ 茄子に...
材料: 茄子 赤ピーマン 揚げ油 金山寺味噌 ピザ用チーズ モッツァ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは 木綿豆腐を凍らせてから焼き上げてタルタルソースを...
材料: 木綿豆腐 塩胡椒 片栗粉 タルタルソース
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