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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:絶品セントル♡高加水セントル風を白神こだま酵母で♡
絶品セントル 高加水セントル風を白神こだま酵母で
今朝は目覚ましが鳴る前に 目が覚めちゃいました アハハハハ おはようございます ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】黒ごまホイップで女性らしいフォルムを目指す❤
角食部 黒ごまホイップで女性らしいフォルムを目指す
2月の角食部 今月はほわんほわんな湯種ではないけれど 湯種のようなフォルムのプル...
材料: 強力粉 カメリア 砂糖 塩 バター スキムミルク ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:月間角食部12月☆番外編💧②ドライパインプルマン
月間角食部12月 番外編 ドライパインプルマン
月間角食部12月 番外編 ドライパインを使ったプルマンです 私の地元では学校給食...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 大麦粉 アーモンドP 塩...
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Snapdishの料理写真:国産小麦粉の角食
国産小麦粉の角食
イマイチやる気になれないけど 朝ごパンは焼かねばならぬ ってな感じで 気の抜けた...
材料: みなみの息吹 砂糖 スキムミルク 塩 イースト ショートニン...
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Snapdishの料理写真:角食の練習
角食の練習
実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...
材料: 強力粉 水 砂糖 ショートニング 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:久しぶりの角食□
久しぶりの角食
久しぶりにパンを焼きました そして 久しぶりの角食 久しぶりにしてはいい感じに焼...
材料: 強力粉 最強力粉 ヨーグルト 牛乳 塩 砂糖 メープルシロッ...
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Snapdishの料理写真:【香ばしい胚芽&胡麻パン】〜蜂蜜とヨーグルトの優しい味わい〜
香ばしい胚芽 胡麻パン 蜂蜜とヨーグルトの優しい味わい
o わぁ い やっと捏ね機の羽根が届いた 記念すべき復活祭 笑 の始まりは 大好...
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Snapdishの料理写真:【角食部】♡白玉粉deノーマルプルマン♡
角食部 白玉粉deノーマルプルマン
角食部 獅童ぉ ぉ ノ やっとこ結成されたね アタくすぃ役職は デブ長 で ー ...
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Snapdishの料理写真:黒ごま蜂蜜プルマン(文旦酵母)
黒ごま蜂蜜プルマン 文旦酵母
まりりんさんのプルマンが美味しそうで真似っこしました 米粉がなかったので全て強力...
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Snapdishの料理写真:初成功❣️角食
初成功 角食
おはようございます 今日の パン活 は初めて成功した角食の写真です 旦那くんから...
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Snapdishの料理写真:チーム湯種/クリームチーズのメープル食パン♪師匠のコラボ〜♡
チーム湯種 クリームチーズのメープル食パン 師匠のコラボ
私の師匠 ルナトトママさんとMakoさんのレシピを合体で 少しアレンジしてスイー...
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Snapdishの料理写真:今日のランチはパン祭り〜♪
今日のランチはパン祭り
プルマン一斤焼くつもりで生地を仕込んだのですが いろんな味のパンが食べたい欲張り...
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