強力粉  発酵焼き  のレシピと料理アイデア

焼く前の生地がさっくりすべすべで気持ちいいです 焼きたては 外が少しハードめで中...

今年の初焼きパンは角食パンでした しかもドライイースト 酵母熱がちょいと下火中で...

pizza

久しぶりの酵母パンです ニューサマーオレンジ酵母で角食を焼いたつもりが 思ったほ...

HBでパン焼きしてみた 自家製ヨーグルト酵母を使って 朝焼きあがるよぅにタイマー...

実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...

マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...

焼きたて熱々のナン最高 一時発酵のみで簡単 思いたったらすぐできます

おはようございます マリンチャンの湯種ちぎりパン2回目 カスタードを入れたクリー...

以前にも紹介した 9 14 10 25参照 パン屋さんで見るような サックサクの...

スパイシーな カレー食パンが焼けました ピリッと辛うま 夏にぴったりです o o...

強力粉 150 薄力粉 100 ライ麦粉 40 アーモンドプードル 40 砂糖 ...