これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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すいません 究極のピッツァを作ってしまいました ノ 林檎から酵母液を作って種を作...
材料: 強力粉 薄力粉 お好きなパン種 岩塩 上白糖 水 バージンオ...
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アーカイブした写真が戻せなくてシックハックしている私です 皆さまとお料理も見に行...
材料: 人参 すりおろす 強力粉 大豆粉 スキムミルク 白すり胡麻 ...
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お久しぶりの正方形 1年ぶりでしょうかねぇ せっかくなので 角食部で投稿させて下...
材料: 強力粉 マルチグレイン シリアル 砂糖 塩 スキムミルク シ...
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