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Snapdishの料理写真:鮭と枝豆の昆布おこわ
鮭と枝豆の昆布おこわ
切り昆布と こんぶ茶 で味付けのおこわ 今回はレンジで 甘塩の鮭と枝豆を具にして...
材料: もち米 水 こんぶ茶 切り昆布 乾燥 甘塩焼き鮭 粗ほぐし ...
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Snapdishの料理写真:たらと白子の酒粕煮
たらと白子の酒粕煮
結構 真面目に作りました
材料: 上善如水の酒粕 200g 水 1000cc 日高昆布 5cm...
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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:*いちご紅茶のシフォンケーキ*
いちご紅茶のシフォンケーキ
作り始めてから 薄力粉が足りない事に気付き 強力粉も半量使いましたw 薄力粉だけ...
材料: 21cmシフォン型 卵黄 グラニュー糖 水 いちご紅茶 ティ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:ブリワット*モロッコ料理 海老バージョン
ブリワット モロッコ料理 海老バージョン
ハリッサはモロッコの調味料 ユウキ食品さんから今月はハリッサのモニター商品を送っ...
材料: 海老 キャベツ 大葉 春巻きの皮 塩 ハリッサ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:焼きとうもろこし21
焼きとうもろこし21
昨日のパパ氏さんのバター21を拝見してヨダレダラダラ このところ自由に食べ過ぎて...
材料: とうもろこし オリーブオイル ユウキ スパイス21
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Snapdishの料理写真:チョコチップシフォンケーキ
チョコチップシフォンケーキ
娘の友人の誕生日用に焼きました お弁当の時に仲間でお祝いしながら食べてくれるかな...
材料: 薄力粉 ココア 卵黄 砂糖 ラム酒 水 サラダ油 卵白 グラ...
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Snapdishの料理写真:納豆と豆腐のあんかけうどん
納豆と豆腐のあんかけうどん
固形物の摂取を制限されているときに考えたメニュー
材料: 納豆 豆腐 流水うどん 調味料 液体味噌
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Snapdishの料理写真:車麩でまるで角煮丼☆
車麩でまるで角煮丼
五穀米の車麩丼に青梗菜と舞茸のスープ 五目厚揚げでヘルシーランチ
材料: 車麩 干し椎茸 ネギ 水 醤油 砂糖 オイスターソース 片栗...
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Snapdishの料理写真:*安納芋のうずまきパン*
安納芋のうずまきパン
安納芋をお安く通販したので 今日は安納芋でフィリングを お砂糖ちょっとだけどあん...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 42 3度くらい...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
んちのハンバーグがめちゃくちゃ美味しそうだったので ハンバーグ熱に火がつきました...
材料: ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 ダシダ 牛乳 ガーリック塩 ドミ...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪
イクラの醤油漬け
やって来た来た イクラちゃん ごはん食べ過ぎ注意
材料: 醤油 みりん 煮切るか レンチンする 砂糖 酒 煮切るか レ...
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Snapdishの料理写真:レモン酢豚定食☆
レモン酢豚定食
酢の代わりにレモンたっぷり酢豚 レタスと海苔のサラダ ひじき煮 栗ご飯 すり身と...
材料: レモンたれ ポッカレモン 豆板醤 コチュジャン めんつゆ か...
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