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Snapdishの料理写真:発酵時間なし 甘酒フルーツブレッド
発酵時間なし 甘酒フルーツブレッド
朝はパン でも毎日暑いから 準備するのも大変 マルコメさんの糀甘酒を入れた 甘酒...
材料: 強力粉 ココア 甘酒 サラダ油 塩 ベーキングパウダー ドラ...
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Snapdishの料理写真:3種クリーム&あんこのちぎりパン
3種クリーム あんこのちぎりパン
本当はシュガートーストでパンに猫の絵でも書こうかと思ったんだけど溶けちゃった シ...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 35 ...
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Snapdishの料理写真:プルーンピューレ DE 早焼きパンドミ🍞
プルーンピューレ DE 早焼きパンドミ
久しぶりのお家パン あやちゃんからいただいた ゴールデンヨット 使いました まず...
材料: 強力粉 プルーンピューレ 牛乳 水 砂糖 塩 赤サフ ドライ...
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Snapdishの料理写真:赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソースとフレッシュトマトのマルゲリータ
rtk
ジェノベーゼソースとフレッシュトマトのマルゲリータ
ピザ マルゲリータ トマトソース バジルソース ジェノベーゼ
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ピーナツバター&フィグ
ピーナツバター フィグ
イチジクを具入れで入れてしまうと こねる力が強すぎて イチジクがペースト状になり...
材料: 仕込水 砂糖 塩 スキムミルク ピーナツバター 強力粉 小麦...
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Snapdishの料理写真:古いレシピ本から♬ふわんふわんパン♡
古いレシピ本から ふわんふわんパン
古いレシピ本の中のふわんふわんパンを違う形で 左はやっぱり缶で焼いてみたよ 材料...
材料: 18 丸型 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん☆低温発酵☆サラダの残りのかぼちゃとくるみで
きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん 低温発酵 サラ...
低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
材料: 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト かぼちゃサラダに使った残り...
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Snapdishの料理写真:トマト&バジルのぐるぐるチーズぱん
パン焼き器一次発酵で1回取り出して成形すると
めちゃ楽チンにアレンジパンが焼けるよ
トマト バジルのぐるぐるチーズぱん パン焼き器一次発酵で...
水の代わりにトマト缶詰を使って バジルも練り込んだパン生地を 一次発酵が済んだら...
材料: 斤分のパンの材料の水以外 トマト缶詰 乾燥バジルおおさじ1 ...
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Snapdishの料理写真:✳︎レーズンナッツスティック✳︎
レーズンナッツスティック
カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡トリプルミルクハース。
手作り トリプルミルクハース
ゆっこさん お待たせしましたw とっても美味しい 自己満 w ミルクハース出来ま...
材料: 牛乳 塩 マーガリン ケーキ用の無塩 or無塩バター 三温糖...
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Snapdishの料理写真:金時豆の煮物リメイク☆金時豆のパン☆低温発酵
金時豆の煮物リメイク 金時豆のパン 低温発酵
金時豆の煮物が余ったのでパンに練り込みました 優しい甘さと風味が子供にも好評でし...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 金時豆煮物のペースト状 水 ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆
シュトーレン
おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...
材料: 強力粉 牛乳 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 角切りマーガリン ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】生クリームプルマン 理想のプルマン奮闘への道
角食部 生クリームプルマン 理想のプルマン奮闘への道
基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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Snapdishの料理写真:🍞手ごねパン練習🥐シナモンシュガー&ラムレーズン🍇
手ごねパン練習 シナモンシュガー ラムレーズン
いつも使っているホームベーカリーの様子が怪しくなってきました 前回焼いたパンの時...
材料: ヨーコさんの基本生地
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