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Snapdishの料理写真:マー油ハンパないって!!ラーメンが劇的に旨くなる秘密の調味料
マー油ハンパないって ラーメンが劇的に旨くなる秘密の調味...
麺以外は手作り マー油の中毒性にやられる 笑 久しぶりに本家の食べたいですね
材料: マー油の作り方 胡麻油 ラード ニンニク 白ねぎ 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:♯595 麺から手作り油そば♪
595 麺から手作り油そば
麺から簡単手作り スープがないからラーメンより少しヘルシー 鯖缶おススメ アレン...
材料: 強力粉 重曹 食用 塩 水 全卵 オイスターソース 醤油 ガ...
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Snapdishの料理写真:家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺 〜中川優シェフ考案〜
家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺  中川優シェフ考案
本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 汁なし坦々麺 を家庭向けにアレンジし...
材料: 材料 卵麺 生麺 漬物 みじん切り 青ねぎ 小口切り ベーコ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ「担々うどん」
アルモンデ 担々うどん
担々麺の材料って普段使わない練り胡麻とか甜麺醤とかいろいろ使うけどそんなの無くて...
材料: 冷凍うどん スープ 水 ヒガシマルうどんスープ 味噌 合わせ...
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Snapdishの料理写真:本格的!豆板醤、花山椒を使った手作り簡単担々麺🇨🇳👨‍🍳✨辛さも自分で調整できて好吃です😋✨
#薬膳
#手作り
#美味しい
#うちごはん 
#中華料理
本格的 豆板醤 花山椒を使った手作り簡単担々麺 辛さも自...
素を使わず 自分で味がアレンジできるので美味しいですよ
材料: 挽肉 豚と牛の合挽き ニンニク 生姜 塩 紹興酒 豆板醤 唐...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ1
手打ちうどん 讃岐風 トライ1
母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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Snapdishの料理写真:ミルク担担麺

難しい材料は使っていません
豆板醤控えめのマイルドな辛さで
すりごまのコクが引き立つ
飲み干せるスープです。

オススメです✧😊
ミルク担担麺 難しい材料は使っていません 豆板醤控えめの...
水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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Snapdishの料理写真:はじめての手打ちそば
はじめての手打ちそば
焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:♯583 沖縄そば♪
583 沖縄そば
ダシの効いたあっさりサッパリのスープに濃い味ほろほろのラフテーが美味しい 麺もス...
材料: 強力粉 塩 全卵 M 重曹 水 水 カツオだし顆粒 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手軽にお素麺で韓国冷麺風
材料: スープレシピ 水 ダシダ 鶏がらスープ素 塩 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。
手作り 常備菜 キャベツのごまサラダ カボチャとオクラの...
今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:#豆乳胡麻ダレそうめん 😊 豆腐入りの手作りダレがドロリと麺に絡みます。ハンドブレンダーでなめらかに✨
豆乳胡麻ダレそうめん 豆腐入りの手作りダレがドロリと麺に...
韓国のコングクスをイメージして作りました
材料: 豆乳胡麻ダレレシピ 豆乳 豆腐 練り胡麻 麺つゆ 4倍希釈 ...
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Snapdishの料理写真:根菜の地粉ほうとう。葛粉でとろみづけ。麺は手作りします。
根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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