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こんばんは 今日はおばあちゃんお手製のそら豆を冷凍しておいたので それを使ってず...
材料: そら豆 皮むき後 水 砂糖 簡単おはぎ ごはん 片栗粉 水
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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いちまさのおせち snapdish ねりデコ うどん 蒲鉾 伊達巻 きつねうどん...
材料: 強力粉 薄力粉 30度程度のぬるま湯 塩 だし汁 出汁 千代...
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初手打ちうどんです 実は訳あって 本日手打ちうどん講習会に参加することに 粉から...
材料: 手打ちうどん 強力粉 薄力粉 塩 水 打ち粉 鶏ササミ 塩 ...
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