関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豆板醤を味わう麻婆豆腐 〜豆板醤味比べ
豆板醤を味わう麻婆豆腐  豆板醤味比べ
先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
レシピをチェック
  • 5,761
  • 334
  • 13
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひな祭りに🌸ひし餅カラーの3色餅米しゅうまい
ひな祭りに ひし餅カラーの3色餅米しゅうまい
皮で包む代わりに餅米をまぶした焼売です 簡単だけどちょっと凝った感じに見えますヨ...
材料: 餅米 食紅 赤 緑 水 豚挽肉 玉ねぎみじん切り 糀甘酒の素...
レシピをチェック
  • 7,357
  • 138
  • 15
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:モチモチ❤︎うちのクヌーデル❤︎ドイツの芋餅
モチモチ うちのクヌーデル ドイツの芋餅
こんばんは ドイツ伝統のじゃがいも料理 クヌーデル 肉料理の付け合わせに添えたり...
材料: じゃがいも 塩 胡椒 乾燥パセリ ナツメグ 顆粒コンソメ 卵...
レシピをチェック
  • 9,802
  • 354
  • 12
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:ラープ
ラープ
タイ北東部の挽肉と砕いたライスを使うお料理です 私は雑穀を入れて 香味野菜やミン...
材料: 挽肉 砕いたお米または雑穀など ナンプラー 塩 レモン汁 唐...
レシピをチェック
  • 26,063
  • 170
  • 15
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子の皮でメッザルーナ🇮🇹と鶏挽肉のクリーム煮餃子風🌸
餃子の皮でメッザルーナ と鶏挽肉のクリーム煮餃子風
餃子の皮でメッザルーナというイタリア料理を作りました メッザルーナはイタリア語で...
材料: 餃子の皮 ニンニクみじん切り 鶏もも挽肉 しめじ ほうれん草...
レシピをチェック
  • 7,422
  • 269
  • 34
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:yummy!コリアンホットで甘辛つくね
yummy コリアンホットで甘辛つくね
豚挽肉で柔らかつくねを作り 通常のつくねの甘だれにyummy コリアンホットをプ...
材料: 肉ダネ 豚挽肉 玉ねぎ みじん切り 酒 片栗粉 塩糀パウダー...
レシピをチェック
  • 260
  • 105
  • 1
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,204
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマト缶のシンプル煮込みハンバーグ
トマト缶のシンプル煮込みハンバーグ
ハンバーグが食べたくなり 久々に手作りしました 片栗粉を使ってネタ作りを簡単に ...
材料: 挽肉 玉ねぎ 片栗粉 卵 トマト缶 コンソメスープの素 料理...
レシピをチェック
  • 1,141
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華風煮込みハンバーグ
中華風煮込みハンバーグ
昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
レシピをチェック
  • 5,655
  • 191
  • 39
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:坦々うどん
坦々うどん
おはようございます 最近は嫁の料理ばかり食べてて おサボりしてたので 日曜日の朝...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 胡瓜 トマト うどん うまかばい 豆板醤 甜...
レシピをチェック
  • 3,916
  • 179
  • 9
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:変わり焼売、豆乳スンドゥブ寒天入り、ほうれん草と卵炒め
変わり焼売 豆乳スンドゥブ寒天入り ほうれん草と卵炒め
帆立と豚挽肉の変わり焼売 いつも 焼売を作ると皮が余ってしまうので 切ってくっつ...
材料: 豚挽肉 ベビー帆立 焼売皮 玉ねぎ 塩胡椒 砂糖 酒 片栗粉
レシピをチェック
  • 183
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:佐賀餃子が…ラザニア風⁈イタリアン餃子☆
佐賀餃子が ラザニア風 イタリアン餃子
佐賀餃子を検索してください 今の所 私のレシピだけヒットします その豚ひき肉を牛...
材料: 佐賀餃子 ダイスカットトマト缶 水 コンソメ 玉ねぎ ナス ...
レシピをチェック
  • 458
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鎮江香酢でいただく紫タマネギの焼売
鎮江香酢でいただく紫タマネギの焼売
ユウキ食品さん50周年おめでとうございます いつも刺激的で料理が楽しくなる調味料...
材料: 焼売の皮 豚挽肉 赤身 紫タマネギ 干し椎茸 生姜 卵 片栗...
レシピをチェック
  • 322
  • 142
  • 3
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:⭐︎ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」7月のテーマは『最後はやっぱりユウキと言えば本格中華』🐼❸豆板醤なし、肉なしのニラチーズ麻婆豆腐風⭐︎おいし〜😋
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー 7月のテーマは 最...
ユウキさんとsnapdishさんの おいしい世界ごはんパートナー がいよいよ 7...
材料: 木綿豆腐 長ネギ おろしニンニク おろし生姜 海老辣醤 四川...
レシピをチェック
  • 212
  • 68
  • 1
  • 15
  • 保存