捨てないで  醤油  のレシピと料理アイデア

焼き鳥屋風　我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...

買い物してる時にバラ肉ブロックを見て角煮が食べたくなったけどグツグツする時間がそ...

レンジでチン 火を使わないで簡単に出来ます しかも美味しい

圧力鍋で根菜と一緒にとろっとろの牛すじに仕上げました

冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...

食べ応えのあるスペアリブ 骨の周りが特に好き 噛む力が弱くなった高齢者世代ですが...

少しクセのあるベラカレイも ネギソースのおかげで 美味しく食べられます

今年もいくら醤油漬け 作りました たっぷりないくら丼 うふふ

Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...

Beef Vegetable Noodles Korean cuisine

他の料理に使って出た 人参と大根の皮 皮を捨ててしまうのはもったいない 今回はツ...

夏の定番の冷製スープ

肉味噌を作っておいたので それとモヤシを炒めました めんどくさいのでミンチをその...

皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...