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Snapdishの料理写真:捨てないでもう1品♪ブロッコリーの茎とベーコンのピリ辛中華スープ
捨てないでもう1品 ブロッコリーの茎とベーコンのピリ辛中...
ブロッコリーレシピ連チャンです ブロッコリーの茎 捨てていませんか 茎も立派な食...
材料: ブロッコリーの茎 長ネギ 白い部分 人参 ハーフベーコン 水...
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Snapdishの料理写真:一夜漬けかぶらずし
一夜漬けかぶらずし
数年前に富山県の宇奈月温泉の宿で食べたかぶらずしが忘れられなくて作りました フレ...
材料: ぶり 刺身 かぶら 生姜 にんじん 鷹の爪 塩麹 柚子
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(22)ショウガのジュースを作る」
夏休みの自由研究 22 ショウガのジュースを作る
ショウガって 英語で ginger ジンジャー これは八百屋さんのお母さんに教え...
材料: できれば新ショウガ 砂糖 レモン 水
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Snapdishの料理写真:豚足の天然醸造醤油漬け(低温調理)
豚足の天然醸造醤油漬け 低温調理
コラーゲンたっぷり
材料: 冷凍国産豚足 吉野杉樽天然醤油
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Snapdishの料理写真:おでんの残り汁で♡旨味たっぷり♪具沢山鶏ごぼう汁
おでんの残り汁で 旨味たっぷり 具沢山鶏ごぼう汁
おでんの翌日の我が家の定番 具沢山鶏ごぼう汁 皆さん おでんの汁が余った時 捨て...
材料: おでんの残り汁 水 マルサンアイ香りつづくとろける味噌 あわ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティ 鯖のラグーソース
スパゲッティ 鯖のラグーソース
鯖のラグーソースのレシピを書いてみたいよ レシピの元ネタはバカリのランチメニュー...
材料: 鯖 切り身 白ワイン EXバージンオリーブ油 ケッパー パル...
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Snapdishの料理写真:豆乳クラムチャウダー #ほっこりシチュー大集合
豆乳クラムチャウダー  ほっこりシチュー大集合
バタールと一緒にクラムチャウダー アサリの旨味が効いて美味しいし 温まります 牛...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 お好みで ワイン蒸し済みのアサリも...
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Snapdishの料理写真:Melon jelly ♪メロンゼリー
Melon jelly メロンゼリー
久美浜メロン ゼリー トマト アイコin 豹柄モンペのおばちゃん 本当に美味しい...
材料: 久美浜メロン トマト アイコ赤と黄 粉ゼリー 水
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンサンドです。甘めでスパイシー♪カレー風味のさつまいもサラダを挟んで☆
ライ麦パンサンドです 甘めでスパイシー カレー風味のさつ...
実際は サラダとして頂いた次の日の 余りモノの活用が多いですw でも ボリューミ...
材料: パン カンパーニュ スライス バター レタス ゆで卵のスライ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏と夏野菜の揚げ浸し風丼っʕ•̫͡•ʔ♬✧
カリカリ鶏と夏野菜の揚げ浸し風丼っ
夏場によく作る 簡単どんぶり でも 栄養満点
材料: 鳥もも肉 茄子 ピーマン 赤ピーマン 大根 オクラ 小ネギ ...
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Snapdishの料理写真:手羽先と椎茸の照り焼き
手羽先と椎茸の照り焼き
手羽先の照り焼き 椎茸も一緒に焼いたったー 三つ葉と大根おろしと 今日は雷 と強...
材料: 手羽先 酒 みりん 醤油 砂糖 椎茸 サラダ油 大根おろし ...
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Snapdishの料理写真:カマスとキノコのスパゲッティーニ
カマスとキノコのスパゲッティーニ
カマスの季節がやって来ました ちょっと面倒だけど 3枚に下ろしてパスタに入れまし...
材料: スパゲッティーニ カマス キノコ プチトマト 香味野菜炒め ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラのチーズリゾット、生ハムを添えて
ホワイトアスパラのチーズリゾット 生ハムを添えて
ホワイトアスパラをバターソテーして 昨日の茹で汁と粉チーズでお手軽リゾット 生ハ...
材料: ホワイトアスパラ レモン果汁 塩 バター ホワイトアスパラの...
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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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