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挽き肉苦手な我が家の肉団子 外側カリッと香ばしい大豆ミート肉団子 これでも 食感...
材料: 大豆ミート 水で戻すタイプ 玉葱 水煮竹の子 玉子 生姜汁 ...
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豆腐と鯖缶さえあれば大丈夫 味付け済みの鯖の味噌煮缶は水を足してとろみをつけてま...
材料: 木綿豆腐 鯖味噌煮缶 片栗粉 揚げ油 水 水溶き片栗粉 せり
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半分残っていた菜の花が黄ばむ前に料理 カニカマと揚げようと思ったら2本しか残って...
材料: 菜の花 長いもの 鷄むね肉 焼き海苔 水 薄力粉 片栗粉 揚...
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昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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先日 娘と鎌倉ぶら り旅をした時に 雪の下でピザの美味しいお店に入りました ピザ...
材料: じゃがいも パクチー 揚げ油 パクチー醤油もしくはお醤油 ハ...
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天高く馬肥える秋である 息子達が帰る前に娘と完売にしてしまった なかったことに ...
材料: さつまいも 砂糖 水 生クリーム 塩 クラッシュナッツ
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もう季節は秋にしてやるー o で 甘酢あんは レモン汁だからさっぱりしてるの o...
材料: さつまいも 梨 ピーマン 湯で栗 豚コマ切れ肉 下味 酒 塩...
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大豆の水煮を素揚げにして海苔塩味にしました 大豆の水分が抜けて濃厚になり旨味が出...
材料: 大豆の水煮 塩 青のり お好みの調味料 揚げ油
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キャベツメンチに心は傾きかけていた夕暮れ 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 美味しいけ...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 キャベツ 外葉も有れば 玉ねぎ小 塩胡...
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