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前から作りたかった ぶりちゃんの春巻き 鳥挽肉 豚ひき肉に変更 たまたま海老があ...
材料: 豚ひき肉 海老 包丁で刻む すりおろし生姜 刻みネギ 塩胡椒...
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初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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身はしっとり 皮はパリッ と美味しい一品です ポリ袋の中に鶏もも肉と 甘酒入りの...
材料: 鶏もも肉 A 糀甘酒 A 味噌 A マヨネーズ A 酒 A ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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試しに作ってみたら美味しく出来ました 上手く揚がらないと フライドポテトみたいな...
材料: じゃがいも バター 麺つゆ 青のり 片栗粉 油
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いつものミートボールにうずらの卵をインでボリューミーな一品に仕上げました 菜の花...
材料: 豚ひき肉又は合挽き肉 玉ねぎみじん切り 塩コショウ コンソメ...
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