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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの揚げない揚げ浸し
ナスとピーマンの揚げない揚げ浸し
ナスが油を吸うので適宜継ぎ足してください ナスに焼き目がついてとろとろになるまで...
材料: ナス ピーマン ごま油 グレープシードオイル 麺つゆ 水
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Snapdishの料理写真:病みつき!庄屋大長ナスの浅漬け練りカラシ和え♪
病みつき 庄屋大長ナスの浅漬け練りカラシ和え
おはようございます 今年の茄子栽培は 大豊作でした そんな中でも 甘くて柔らかく...
材料: 庄屋大長ナス 塩 練りカラシ
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Snapdishの料理写真:米茄子の2色田楽
米茄子の2色田楽
どこかのお店のblogで見たメニューが素敵だったのでおうちで再現 そのお店では加...
材料: 米茄子 2色味噌の白い方 西京味噌 赤味噌 砂糖 酒 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:Cava缶でナスのチリたたき(岩手)
出羽鶴 純米吟醸 clammbon(秋田)
Cava缶でナスのチリたたき 岩手 出羽鶴 純米吟醸 c...
久しぶりの備忘録アテ Cava缶オリーブオイル漬け買ったと思ったらチリ味 普通の...
材料: ナス Cava缶 またはツナ缶 つ ポン酢 生姜
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Snapdishの料理写真:トマトカレー冷やし蕎麦🍅花きゅうりのかき揚げのせ😋
トマトカレー冷やし蕎麦 花きゅうりのかき揚げのせ
トマトジュースの酸味とカレーの風味が食欲をかきたてる サクサクのかき揚げと夏野菜...
材料: トマトジュース めんつゆ カレー粉 ガラムマサラ クミンシー...
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Snapdishの料理写真:*揚げ茄子とトマトのピリ辛ミートそうめん*
揚げ茄子とトマトのピリ辛ミートそうめん
七夕なのでそうめん けど七夕ぽくないアレンジそうめんになりました笑 夏満載 揚げ...
材料: 挽肉 なす トマト 水菜 たまねぎ にんにく 赤唐辛子 酒 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子のみぞれ浸し
揚げ茄子のみぞれ浸し
大根おろししようと準備中 それを見てた息子くん おもしろそうじゃん  やろっかな...
材料: 茄子 揚げ油 大根 ねぎ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンのマンチュリアン
茄子とピーマンのマンチュリアン
インド風中華のマンチュリアン インドの酢豚みたいな感じです
材料: 長茄子 玉ねぎ ピーマン ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:チキンのワインビネガー煮
チキンのワインビネガー煮
Poult au vinaigre
材料: 鶏肉 ワインビネガー 揚げナス 茹でたブロッコリー 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ野菜の豚肉サラダ~ほぼ生姜を食べるドレッシング~✨
揚げ野菜の豚肉サラダ ほぼ生姜を食べるドレッシング
生姜をフープロでがーした簡単なドレッシングですが 結構な量の生姜がはいっているの...
材料: 豚肉 なす 長いも レタス 胡瓜 大根 人参 黄パプリカ ト...
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Snapdishの料理写真:和風麻婆なす♪
和風麻婆なす
熱々 はふはふ 麻婆なす 今日はあっさり和風 赤味噌と白味噌の合わせ味噌で甘辛に...
材料: 長茄子 ピーマン 豚ひき肉 ニンニク 生姜 葱
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Snapdishの料理写真:ナスの黒胡椒炒め
ナスの黒胡椒炒め
茄子料理 黒胡椒 炒め物 簡単 簡単料理 おうちごはん 今回は冷蔵庫の中に豚バラ...
材料: ナス オイスターソース 甜麺醤 黒胡椒炒 サラダ油
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Snapdishの料理写真:椎茸の軸のかき揚げ丼
椎茸の軸のかき揚げ丼
先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:フライパン一つで簡単お手軽 夏野菜たっぷり酢鶏風
フライパン一つで簡単お手軽 夏野菜たっぷり酢鶏風
夏野菜をたっぷり使って フライパンで揚げ焼きにして作る 簡単だけど本格的な酢鶏を...
材料: 鶏もも肉 塩 粗挽き胡椒 片栗粉 ナス ズッキーニ パプリカ...
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