夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
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揚げ茄子はやっぱり美味しい 気のせいか そろそろアクが強くなってきたかな 保存の...
材料: なす ピーマン 揚げ油 大根 めんつゆ 小ねぎ 小口切り ラ...
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味しみしみの揚出しなすと 半熟卵の天ぷら丼はいかが ミョウガとゴマがアクセント ...
材料: ご飯 なす 卵 めんつゆ みりん ミョウガ 天ぷら粉 揚げ油...
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イタリアンのお店で頂く定番おつまみ 簡単なので家でも適当に真似しますが それなり...
材料: 生青のり 乾燥アオサでも 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩...
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もうお馴染みのレシピですね 野菜の素揚げにこれうまつゆをかける だけ で美味しい...
材料: 茄子 人参 インゲン 蓮根 揚げ油 新生姜 茗荷 これうまつ...
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鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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さんまを骨ごと揚げてカルシウム補給 さんまは揚げてそのままお塩つけて食べても骨ご...
材料: 秋刀魚 塩 片栗粉 カボチャ ゴーヤ ナスなどお好きな野菜 ...
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今夜はちゅるん鶏胸肉 カタクリをまぶして茹でたのん 茄子 三度豆の揚げ浸し 居酒...
材料: 鶏胸肉 塩コショウ おろし生姜 片栗粉 お茄子 三度豆 好み...
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長女の十八番 高野豆腐の唐揚げ 気が向くと時々作ってくれます 息子もこの唐揚げ大...
材料: 高野豆腐 おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん 醤油 鶏ガ...
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今夜は コロッケです 丸々コロッケは 粉は 茶こしで 軽くつけパン粉を フープロ...
材料: じゃがいも サラダ油 玉ねぎみじん切り 合挽き肉 塩 白こし...
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