関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:水切り!?なしなし~♪の豆腐ひじきバーグ♪
水切り なしなし の豆腐ひじきバーグ
水切りなしで簡単 ヘルシーな和風ハンバーグ 合挽き230 に ぉ豆腐は450 た...
材料: 豆腐 合挽き パン粉 乾燥ひじき 白ネギ 卵
レシピをチェック
  • 2,809
  • 27
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ出汁巻き玉子
揚げ出汁巻き玉子
寒い季節にもってこい
材料: 卵 出汁 ネギ 大根おろし
レシピをチェック
  • 1,971
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パリパリエビと貝柱とセロリの塩昆布ビネガーソース
パリパリエビと貝柱とセロリの塩昆布ビネガーソース
エビをパリパリに揚げ焼き
材料: 塩こんぶ 生姜すりおろし ゴマ油 白ワインビネガー 砂糖 醤...
レシピをチェック
  • 1,437
  • 103
  • 47
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,216
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
レシピをチェック
  • 5,361
  • 269
  • 15
  • 61
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉のタルタルサラダ🍴
鶏肉のタルタルサラダ
たっぷりのタルタルソースをかけて仕上げれば 子供も喜ぶ一品になるヨ 4 5 日冷...
材料: 鶏胸肉 塩 コショウ 玉葱 薄切り キュウリ ゆで卵 みじん...
レシピをチェック
  • 2,890
  • 98
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:桜海老と春菊のはんぺんボール🦐
桜海老と春菊のはんぺんボール
先月のこと お好み焼き作ろうと探しに探した桜海老 確か買ったはずなのに使おうと思...
材料: はんぺん 桜海老 春菊 竹輪 スライスチーズ 卵 昆布つゆ白...
レシピをチェック
  • 7,372
  • 179
  • 13
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:チーズと枝豆の豆腐ベニエ
チーズと枝豆の豆腐ベニエ
久しぶりにホットケーキミックス使った簡単おやつ 卵や牛乳を入れずに豆腐で練って揚...
材料: ホットケーキミックス てんさい糖 パルメザン 絹ごし豆腐 む...
レシピをチェック
  • 6,250
  • 110
  • 4
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きサバの和風コロッケ♪
焼きサバの和風コロッケ
富山から売りに来ていた焼きサバをゲット サバコロッケにしたよん 生姜が効いて美味...
材料: 焼きサバ 砂糖 醤油 おろし生姜 じゃがいも 白ネギ 青ネギ...
レシピをチェック
  • 1,451
  • 106
  • 8
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:息子たちとおじいちゃんおばあちゃんとみんなで楽しむピクニック弁当🍱
息子たちとおじいちゃんおばあちゃんとみんなで楽しむピクニ...
ピクニック弁当 寒天 ミルクパンのハンバーガー お花のあんぱん アーモンドミルク...
材料: 寒天パン 強力粉100グラム ドライイースト1グラム 粉寒天...
レシピをチェック
  • 6,062
  • 136
  • 3
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu チキンステーキ 甘鮭の塩焼き えのきと塩昆布の唐揚げ...
材料: ロースハムなど キャベツ 天かす 青のり 卵 塩胡椒 お好み...
レシピをチェック
  • 5,432
  • 93
  • 2
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げもやしのおこげあんかけ
揚げもやしのおこげあんかけ
もやしが一袋に1キロ入って税抜き 100 ふつうの小袋に入っている方は内容量は未...
材料: もやし 片栗粉 ごま油 卵 万能ネギ ごま 水 おろし生姜 ...
レシピをチェック
  • 5,255
  • 198
  • 6
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼き鮭で簡単ウマッ♪オススメ一品!鮭マヨチャーハン
焼き鮭で簡単ウマッ オススメ一品 鮭マヨチャーハン
焼き鮭で簡単ウマッ 鮭マヨチャーハン 我が家のチャーハンの定番 ご飯にマヨネーズ...
材料: 炊きたてご飯 鮭の切り身 甘塩 卵 卵の塩 小口切りネギ マ...
レシピをチェック
  • 7,863
  • 334
  • 46
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:6/14 弁当男子!my弁当
6 14 弁当男子 my弁当
おはようございます 今週もお疲れさまでしたo o シンプルな普通弁です 笑 メニ...
材料: 豚ひき肉 なめたけ 市販品 小麦粉 ごま油
レシピをチェック
  • 2,708
  • 122
  • 24
  • 9
  • 保存