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Snapdishの料理写真:菊水酒造さんの“菊水の辛口”と茄子のピリ辛揚げ浸し✩
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け𓈒 𓂂𓏸
鮭の南蛮漬け
お友達に教えてもらったのをアレンジしました 晩ご飯 お刺身 マリネ おつまみ 揚...
材料: 鮭 玉ねぎ 人参 お酢 醤油 砂糖 麺つゆ 4倍濃縮 水 片...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのスティック揚げ餃子
ゴーヤのスティック揚げ餃子
今が旬のゴーヤ 今が1番美味しくて栄養もある と言う事で おつまみにおすすめ ゴ...
材料: ゴーヤ みじん切り 50g えのき みじん切り20g 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:茄子とオクラの南蛮漬け
茄子とオクラの南蛮漬け
片栗粉付けて揚げ焼きした茄子とオクラを八方出汁 甘酢1 2の液にサッと潜らせて ...
材料: なす オクラ 片栗粉 胡麻油 八方だし 甘酢 唐辛子
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Snapdishの料理写真:秋のおでかけ弁当♪
秋のおでかけ弁当
秋弁当 おでかけ弁当
材料: 秋刀魚 塩 昆布茶 片栗粉 油
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Snapdishの料理写真:サクサクえのきwithジャワカレー味
サクサクえのきwithジャワカレー味
えのきだけに小麦粉と味付けカレーパウダー ジャワカレー味 をまぶして 多めの油で...
材料: えのきだけ 小麦粉 味付けカレーパウダー 油
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
黒炒飯
中華一筋さんの賄いレシピを参考に作りました にんにくパワー炸裂です 黒炒飯 にん...
材料: ご飯 炊きたて にんにく にら 卵 老抽王 豆板醤 砂糖 x...
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Snapdishの料理写真:マカオのミンチー🇲🇴
マカオのミンチー
アジアンごはんです マカオのミンチーと言う 挽き肉丼みたいな感じ 挽き肉とじゃが...
材料: じゃがいも オリーブオイル 塩     卵     豚ひき肉...
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Snapdishの料理写真:ワンパン照り焼きチキン
ワンパン照り焼きチキン
片栗粉まぶして揚げ焼きでめちゃ簡単で美味しい 茄子とピーマンも一緒に焼いちゃうよ...
材料: 鳥もも肉 片栗粉 塩胡椒 米油 すき焼きのタレ 酒 茄子 ピ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
海苔のせご飯 塩鮭 ブロッコリー 飾り人参 紫キャベツのマリネ 里芋の揚げ焼き ...
材料: 里芋 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 料理酒 酢 揚げ焼き油
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Snapdishの料理写真:焼き蓮根饅頭 ほぼカニ餡掛け
焼き蓮根饅頭 ほぼカニ餡掛け
今宵の一品 昇天しかけてた蓮根が台所に転がってたので なんとか使うべく 蓮根饅頭...
材料: 微生物に侵略されかけてた蓮根 ほぼカニ系カニカマ 適度な濃さ...
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Snapdishの料理写真:揚げない大学芋🍠😊
揚げない大学芋
こんにちわ 今日のおやつは大学芋 レンジも使うので時短にもなるし 揚げ焼き調理な...
材料: さつまいも 油 砂糖 みりん 醤油 お酢 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:葱餅
葱餅
台湾で食べた葱餅が忘れられなくて 家でも食べたくて あちこち検索したり本を読んだ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 熱湯 刻み葱 食用油
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Snapdishの料理写真:今夜はスパイスカレー
今夜はスパイスカレー
ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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