擬 醤油のレシピと料理アイデア

29皿

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の腹拵え

天津飯(日本的中国菜芙蓉蟹饭)
※関西式醤油タレ/つゆダク
※蟹擬き使用

出来たｱﾙﾖ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)

狸の宴シリーズ今宵の腹拵え天津飯日本的中国菜芙蓉...

支那料理中華料理扶養蟹扶養蛋王将関西タレ

材料: 御飯生卵蟹or蟹蒲品質良い物ネギ斜め若しくは小口切...

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Snapdishの料理写真:オウチでお手軽本格派＊簡単ナシゴレン＊

今井ななこ

オウチでお手軽本格派簡単ナシゴレン

今日は娘さんの夕飯にナシゴレンを作ってはこれからお仕事行きます本格的なナシ...

材料: 温かいごはんお醤油濃縮メンツユ蜂蜜鶏肉ももむね ...

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Snapdishの料理写真:親子丼擬き

親子丼擬き

砂糖控え目なので大分薄味だけど満足

材料: 鶏肉玉ねぎ醤油味醂砂糖たまご水菜白菜

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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新

鰹の叩きと摘まみ物とビール擬きオクラだし茗荷胡瓜...

自家製万能醤油タレのレシピ記載有りだしとは某県夏場の名物です鰹の叩きは粗塩と...

材料: 納豆昆布ガゴメ昆布茄子茗荷大葉生姜細ネギ醤油 ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の酒肴は

[大菜/主菜]
辣椒小炒肉(湖南料理)
(青唐辛子のバラ肉と白ネギの甜麺醤炒め)

※但し今回は、四川料理との融合版です。
味の感じは回鍋肉+激辛唐辛子炒めを
御想像下さい(・∀・)ﾉｼ

手間は掛かりません。
旨いので宜しければ
試してみて下さいませ。m(_ _)m
御飯かアルコール飲料必須‼️🤣🤣🤣

[〆]
蟹ビーフン
(蟹は擬き仕様😹)

狸の宴シリーズ今宵の酒肴は大菜主菜辣椒小炒肉湖...

中国料理支那料理中華料理大蒜にんにく激辛四川料理生姜ねぎ豚肉 ...

材料: 豚肉バラor脂乗った厚めのコマ切れ生青唐辛子激辛斜め...

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Snapdishの料理写真:四川風擬麻婆豆腐

風流料理人

四川風擬麻婆豆腐

辛い麻婆豆腐

材料: 合挽き挽肉木綿豆腐長ネギ椎茸塩粗挽きコショウニン...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[腹拵え]
天津飯(蟹/醤油餡掛け)

餡ベース　
狸特製毛湯(まおたん)
無化調無添加醤油味
(ユウキ社のナンプラー使用)
※残念ながら主役の蟹は蟹擬き使用。😹

狸の宴シリーズ今夜の御料理腹拵え天津飯蟹醤油餡...

ユウキ食品ユウキ五香粉ナンプラー日式中国料理中国料理中華料理支那料...

材料: 御飯暖かい物を生卵蟹缶又は蟹カマ毛湯出来たら簡易...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[先付け]
オクラの胡麻和え
豚モツ(酢醤油)
[向付け]
ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身

[主菜]
💮ジンギスカン(羊)
眠眠風のジンギスカン炒め
狸は仕上げに酢と生卵投下します

[〆]
御飯(レンジ炊き)
水キムチ(キムチ屋さん手製)

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
日本酒
(金剛力士)
〆の蒸留酒
(常備のウォッカ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立先付けオクラの胡麻和え豚...

　

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Snapdishの料理写真:今日の調理
狸の宴シリーズ
今宵の献立

[前菜]
オクラの胡麻和え(和食)
涼拌木耳(支那料理/四川版)

[お刺身]
鰹の叩き&なめろう(和食)
烏賊フェ(朝鮮料理)←写真の物
(無化調/無添加/狸特製)

[主菜]
貴妃鶏翅(手羽先の煮込み)
※保存してた物
[〆]
あくまで予定。
此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・)
中華冷麺or韓国冷麺

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
紹興酒
(安い三年物)
＼(^o^)／
〆の蒸留酒
(白酒代わりに常備のウォッカ)

皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

台風来てるから、
皆様気を付けて下さい。
余計な事で外出しません様に‼️
(*｀･ω･)ゞ

今日の調理狸の宴シリーズ今宵の献立前菜オクラの胡...

　

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Snapdishの料理写真:2016.2.22 お通し⁈

風流料理人

2016 2 22 お通し

お疲れ様ですゞ今週も始まりました業務スーパー浅漬けの素で作ったセロリの...

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Snapdishの料理写真:今日の調理
狸の宴シリーズ

今宵の献立
[前菜]←写真の二種です
オクラの胡麻和え(和食)
涼拌木耳(支那料理/四川版)

[お刺身]
鰹の叩き&なめろう(和食)
烏賊フェ(朝鮮料理)
[主菜]
貴妃鶏翅(手羽先の煮込み)
※保存してた物
[〆]
あくまで予定。
此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・)
中華冷麺or韓国冷麺

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
紹興酒
(安い三年物)
＼(^o^)／
〆の蒸留酒
(白酒代わりに常備のウォッカ)

皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

台風来てるから、
皆様気を付けて下さい。
余計な事で外出しません様に‼️
(*｀･ω･)ゞ

今日の調理狸の宴シリーズ今宵の献立前菜写真の二種...

支那料理中国料理中華料理和食前菜おくらオクラ胡麻胡麻和えきくら...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[先付け]
オクラの胡麻和え
豚モツ(酢醤油)
[向付け]
ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身
[主菜]
💮ジンギスカン(羊)
眠眠のジンギスカン風
狸は仕上げに酢と生卵投下します
(写真up予定)

[〆]
御飯(レンジ炊き)
水キムチ(キムチ屋さん手製)

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
日本酒
(金剛力士)
〆の蒸留酒
(常備のウォッカ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立先付けオクラの胡麻和え豚...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´；ω；`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ

[御刺身]
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ
[タレ]
陳健一先生の基本レシピ通り
[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]←写真の物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
＼(^o^)／
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵は支那料理前菜クラゲの酢物水戻...

無化調無添加陳健一

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Snapdishの料理写真:超安上がりなステーキ3種

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Snapdishの料理写真:タヌキさんの料理

狸の宴シリーズ
今宵の腹拵え

天津飯(日本的中国菜芙蓉蟹饭)
※関西式醤油タレ/つゆダク
※蟹擬き使用

出来たｱﾙﾖ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)

タヌキさんの料理狸の宴シリーズ今宵の腹拵え天津飯 ...

餃子の王将天津飯中華料理支那料理中国料理キクラゲ木耳蟹蟹擬きカ...

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