ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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アルーとはじゃがいものこと ポテトマサラという じゃがいものスパイス炒めです
材料: じゃがいも 塩 下茹で用 生 青唐辛子 小口切り 玉ねぎ ス...
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娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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先月のお料理教室で 黒糖カステラを作ったのを思い出し グルメしょうゆ入りの黒糖カ...
材料: 卵 きび砂糖 上白糖 黒糖 はちみつ 水 ヤマサ鮮度の一滴グ...
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いつかのご飯 お料理教室で習った中華風のピカタです 昨日の夕方 買い物帰りの結構...
材料: 牡蠣 ブロッコリー 卵 中華だし 酒 オイスターソース 水 ...
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料理教室のメニューです 自分のためのメモなので材料だけ記載 材料 3人分 食材 ...
材料: 中華麺 チンゲン菜 茹でる もやし 茹でる 乾燥ワカメ 戻す...
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干物をほぐして三杯酢で合わせるというのを昔お料理教室で教えて貰いまして そのアレ...
材料: カマスなどの干物 きゅうり かにかま 乾燥ワカメ ポン酢 白...
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やりましたー 念願の手作りパン 初挑戦です ホントに嬉しくて スキップしたい気持...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 サラダ油 シナモンP...
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北鎌倉にある料理サロン ボアメーザ 若林三弥子先生から習った一品です 大好きな方...
材料: 中華くらげ きゅうり 紫たまねぎ 寿司酢
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: ゴーヤ ホタテ 大きめ ホタテの下味 塩 こしょう クコの実...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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