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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐の挽肉あんかけ
揚げ豆腐の挽肉あんかけ
前にも紹介した 実家近くでお料理教室をされていた中国人の方のレシピです お豆腐を...
材料: 木綿豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 片栗粉 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:小松菜のごま和え
小松菜のごま和え
本日は簡単副菜である小松菜のごま和えをご紹 介します ごまの香りとコクがあり さ...
材料: 小松菜 A すりごま A 醤油 A 砂糖
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Snapdishの料理写真:茄子の挟み揚げ🍆
茄子の挟み揚げ
20年以上前 料理教室で聞いた大好きなレシピです 揚げ衣に味が付いているので 美...
材料: 豚ひき肉 長葱 酒 醤油 砂糖 卵 酒 醤油 砂糖 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:春雨サラダ
春雨サラダ
本日は夏にはサッパリサラダが食べたくなると  思いますので春雨サラダを紹介します...
材料: 春雨 きゅうり ハム 人参 A お酢 A 醤油 A 砂糖 A...
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Snapdishの料理写真:チュイール
チュイール
パン教室で習ったお菓子のうち 唯一今ても作るお菓子です 本高砂屋のマンデルチーゲ...
材料: 卵白 100g 砂糖 100g 強力粉 40g アーモンドス...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと小魚のごま酢
ごぼうと小魚のごま酢
本日はごぼうと小魚のごま酢和えをご紹介 します ごま酢の風味がさっぱりとした味わ...
材料: ごぼう 小魚 サラダ油 A 砂糖 A お酢 A 醤油 すりご...
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Snapdishの料理写真:豚肉の甘辛どんぶり
豚肉の甘辛どんぶり
本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:甘酒のグラデーションゼリー
甘酒のグラデーションゼリー
久しぶり なんだかんだ忙しくて今週は鍋ばっかり食べてた でも マルコメさんにもら...
材料: 甘酒 牛乳 カスタードクリーム ミックスベリー 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:竹炭クッペ
竹炭クッペ
テーブルブレッド 食用竹炭 クッペ 黒 黒っ インパクトの割には普通に美味しいパ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク 竹炭パウダー...
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Snapdishの料理写真:ちくわのケチャップソース
ちくわのケチャップソース
本日は中華風のちくわいためを紹介します 味付け的にはエビチリのタレのような味わい...
材料: ちくわ 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 A トマトケチャップ A ...
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Snapdishの料理写真:簡単生チョコケーキ
簡単生チョコケーキ
本日はデザートシリーズです 簡単に作れ生チョコケーキをご紹介します ホットケーキ...
材料: A クーベルトスイートチョコ A 生クリーム 卵 ホットケー...
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Snapdishの料理写真:昔ながらの黒糖蒸しパン
昔ながらの黒糖蒸しパン
本日はご飯とはちょっぴり違いますが おやつ などにピッタリな黒糖蒸しパンを紹介し...
材料: A 薄力粉 A ベーキングパウダー A 黒砂糖 牛乳 サラダ...
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Snapdishの料理写真:オニオンフライ
オニオンフライ
本日はフライの衣にこだわったオニオンフライ を紹介します 衣の中に使っている素材...
材料: 玉ねぎ A 小麦粉 A ベーキングパウダー A 砂糖 A 塩...
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Snapdishの料理写真:ビーツ入り✲ピンクなヤムウンセン
ビーツ入り ピンクなヤムウンセン
蒸したビーツの茎を ドレッシングで和えたら ピンク色になりました
材料: 豚ロース薄切り 鶏胸肉 海老 春雨 干しエビ にんにく きく...
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