さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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厚切りの豚バラをフライパンでゆっくり蒸し焼きに 茹でるより後始末が楽チン 茹でる...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩 酒 ねぎの青い部分 生姜の皮 味噌 コチ...
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こんばんは 今夜はオイスターソースを使ってカシューナッツ炒めを作りました 下味を...
材料: 鶏胸肉 カシューナッツ ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ 長ネギ...
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豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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気がついたらあっという間に1000投稿目 SNSは怖いのよ と子供達に言い続け ...
材料: 大根 豚ひき肉 生姜すりおろし 砂糖 みりん 醤油 酒 だし...
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本日は昨日の エスプレッソダルゴナコーヒーの続き いや 正確には昨日のエスプレッ...
材料: エスプレッソ お湯 砂糖 ゼリー用 ダルゴナコーヒーのふわふ...
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SDスタートして 1周年 あの時の私は まさか自分がパンを焼くなんて思ってもいな...
材料: 強力粉 薄力粉 ココナッツミルク ドライイースト コンデンス...
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