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Snapdishの料理写真:中華風☆茄子ドーム🍆
中華風 茄子ドーム
遠い昔に 料理教室で習いました 醸茄子 です 薄切りした茄子を ひき肉と海老で包...
材料: 茄子 豚ひき肉 海老 長葱 椎茸 生姜 スープ 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ししゃものごま揚げ
ししゃものごま揚げ
本日はごまをふんだんに使ったひと品です ゴマには たんぱく質 カルシウム ビタミ...
材料: ししゃも 片栗粉 卵白 白いりごま 揚げ油
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Snapdishの料理写真:厚焼き卵と明太子の炙り
厚焼き卵と明太子の炙り
今月のお料理教室の おまけ でお出したものです 甘めの青のり厚焼き卵と明太子を串...
材料: 青のり厚焼き卵 明太子
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Snapdishの料理写真:親子どんぶり
親子どんぶり
本日は簡単親子丼を紹介します 親子丼はシンプルなのにとても美味しいですよ ね 鶏...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 A お酒 A みりん A 醤油 A 砂...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺&蟹とアスパラクリーム煮
ジャージャー麺 蟹とアスパラクリーム煮
昔通ってた料理教室で習ったものですが 簡単で美味しいので夏の我が家の定番メニュー...
材料: ネギ 白髪ネギ 中はみじん切り 生姜   みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:サバの竜田揚げ
サバの竜田揚げ
本日はサバの竜田揚げをご紹介します 竜田揚げの調理方法によって サクサクとした ...
材料: サバの切り身 A 醤油 A お酒 A みりん A ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:レアチーズパイ
レアチーズパイ
連投すみません モニター投稿です とうとうつまみ以外のものを3年ぶりに作りました...
材料: クリームチーズ 砂糖 全卵 レモン汁 生クリーム 植物性 レ...
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Snapdishの料理写真:チーズスープ
チーズスープ
本日はチーズスープを紹介します 今回は粉チーズと卵を合わせたスープですが チーズ...
材料: A 固形スープの素 A 水 B 卵 B 粉チーズ 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:ひじきのごまマヨサラダ
ひじきのごまマヨサラダ
本日は副菜シリーズです ひじきのごまマヨサラダを紹介します ごまマヨソースはクリ...
材料: A ひじき A 砂糖 B 醤油 B マヨネーズ B いりごま
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ
鶏チリ
本日はエビチリではなく鶏むね肉を使った鶏のチリソースを紹介します ピリ辛のチリソ...
材料: A 鶏むね肉 A 塩こしょう A お酒 A 片栗粉 B にん...
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Snapdishの料理写真:作りおきにも◎メイン級のガッツリ系!お肉ゴロゴロ切り干し大根の煮物
作りおきにも メイン級のガッツリ系 お肉ゴロゴロ切り干し...
メイン料理になる お肉ゴロゴロ切り干し大根の煮物 副菜の定番切り干し大根の煮物も...
材料: 鶏もも肉 乾燥切り干し大根 人参 ささがきごぼう しいたけ ...
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Snapdishの料理写真:白身魚の唐揚げ〜タイ風辛い餡かけ♪
白身魚の唐揚げ タイ風辛い餡かけ
鱈を片栗粉をつけて揚げ タイ風の甘すっぱ辛いタレを絡めました バジルの葉の素揚げ...
材料: タレの材料 ニンニク 赤唐辛子 黄パプリカ 砂糖 ナンプラー...
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