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手料理
- 2023/06/11
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チーズスープ
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに【B】を入れ、よく混ぜます。
- 2
- 水3カップ入れた鍋に固形スープの素を入
れ、火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 3
- ひと煮立ちしたら、①を少しづつ加えていき
ます。
- 4
- 塩とこしょうで味をみます。
- 5
- 器に盛り付けて完成！！
ポイント
● ③の工程で卵液を少しずつ鍋のスープに加え
ていきますが、1度に全てを流し入れるのでは
なく気持ち高めから少量ずつ入れることでふわ
ふわ感が増します❗️🍀*゜
● スープには既に固形スープの素に含まれる塩
分があるため、塩とこしょうで味をみる際は注
意が必要です⚠️
もぐもぐ! (8)
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今回は粉チーズと卵を合わせたスープですが、
チーズを合わせることで風味はもちろんチーズ
ですが、卵の食感もふわふわでとても食べやす
く美味しい1品となっております❣️🤤
ぜひお試しください‼️🍀 ̖́-
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