新潟の料理  醤油  のレシピと料理アイデア

前回 写真撮ってたら少しカリッと感が落ち着いてしまったので 今宵は焼入れ後に食前...

20250427 我が家のよるごはん 以前道の駅で購入した新発田麩 生厚揚げと豚...

菊は かきのもと の甘酢漬け もってのほかに比べて色の薄い品種だけど 甘酢漬けな...

皆さま こんばんは 連休最終日 気持ちのイイ天気でしたねー 布団干して ふかふか...

芝麻醤作るのは面倒だけど ちょっとコクが欲しかったので豆乳スープに酒粕を入れてみ...

ガッツリで す 新潟のB級的なもの 甘じょっぱい系のタレにからめて食べる 卵でと...

前の前のスナップ むかごご飯 の続きです どうしてこうなったwww 柿と豆腐は実...

乾麺の布海苔蕎麦　菊鍋の残り汁 茹で菊 かきのもと 大根 なめこ 酒 出汁醤油 ...

鴨猟解禁を迎えた日本列島 昨日の晩ごはんは鴨鍋でした 今回は新潟のお友達綾さんか...

ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆをいただきました ありがとうございます お醤油の...

神楽南蛮 ほとんど辛くないのが不満だったので いつもは捨てていた種も入れてみまし...

餅を利用した和風ピザ具材 左上地元和菓子屋さんが新潟県産わたぼうし餅米使用の餅 ...

こなさんみんばんわ ーー やめときゃ良かった え 第二弾は牛蒡です 丁度 頂き物...

こんにちは 我が家のお雑煮は元日の朝に実家でいただきます 昨年から2日の朝か昼は...