こんにちは 函館から帰ってきて燃え尽き症候群になってしまって 暫くお休みしており...
材料: さつまいも 蓮根 酢 片栗粉 油 醤油 砂糖 黒いりごま 白...
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炊き込みご飯は 炊きたてはもちろん美味しいけれど おにぎりにして 翌日冷めたのを...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 シメジ ヤマサ鮮度の一滴 白ダシ 味...
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今日の東京は涼しくて クッキーを焼き始める前に コトコト角煮も煮ました 先日 炊...
材料: 豚ばらブロック 卵 干し椎茸小 長葱 生姜 醤油 きび砂糖 ...
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今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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ぼちぼち 新米も出始めてるそうで ごはんのお伴に持ってこいな ゴーヤ肉味噌を作り...
材料: ゴーヤ 豚ひき肉 輪切り鷹の爪 あれば青唐辛子 ニンニクみじ...
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こんばんは 今日は早くも新米が届いたのでとにかくご飯に合うおかずを 艸 キャ ま...
材料: 鶏むね肉 茄子 塩コショウ 片栗粉 砂糖 ぽん酢 酒 にんに...
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お疲れ様てす 秋のOSF盛り上がってますか またまた地味専で参加しますよ 笑 こ...
材料: 大豆水煮 だし昆布 水 しょうゆ 砂糖 塩 みりん 材料に合...
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新米に合うおかずご欲しくなったので作ってみました お弁当 煮物 混ぜ 炊き込みご...
材料: 牛肉 牛蒡 酢醤油 酢1 1醤油 みりん ごま油 生姜 丸め...
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加工前のたらこなので ちょっと濃いめに生姜と合わせ 麺つゆで甘辛く煮てご飯のおと...
材料: たらこ 加工前 生姜 麺つゆ みりん 砂糖 水 ごま
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やっぱり 鉄鍋や土鍋でご飯を炊くと美味しいよね この水の量で ご飯ちょっと固め ...
材料: お米 水 栗甘露煮 酒 塩 甘露煮つゆ めんつゆ 薄口醤油
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秋には さつまいもご飯や栗ご飯が美味しいですが こちらも美味しいです 里芋を炊き...
材料: お米 水 酒 塩 里芋 ダイスカットベーコン ねぎ小口切り ...
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