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Snapdishの料理写真:香り増し増しなきのこご飯
香り増し増しなきのこご飯
きのこの香り重視の炊き込みご飯です たっぷりのきのこを先にフライパンで焼き付けて...
材料: お好きなきのこ 3種類 絹しょうゆ    鶏肉 日本酒   ...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:日本酒柔らかゼリーで乾杯!
日本酒柔らかゼリーで乾杯
正月用
材料: 菊水一番しぼり 新米新酒 ミネラルウォーター デンファレ 食...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンソースでタコライス🥄🍅🥑
ケイジャンソースでタコライス
夏を乗り切る発汗料理 ということでいただいたアメリカンケイジャンソースを使ってタ...
材料: ピーマン 水煮大豆 トマト アボカド アメリカンケイジャンソ...
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Snapdishの料理写真:アジのなめろう
アジのなめろう
男メシ 晩酌 日本酒 なめろう アジ
材料: アジ 大葉 青ネギ 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚とさつまいものきんぴら🍠
カリカリ豚とさつまいものきんぴら
秋といえば 優しい甘さのきんぴらです バターで炒めています さつまいもは水にさら...
材料: 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 さつまいも バター 日本酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:김밥 キンパ
キンパ
無性に食べたくなったらガッツリつくります
材料: ごはん 胡麻油 入れたい具材 海苔
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Snapdishの料理写真:ゴボウのポタージュ☆排毒・血液浄化・整腸作用☆ゴボウは薬効のあるハーブです(^_−)−☆🌿
ゴボウのポタージュ 排毒 血液浄化 整腸作用 ゴボウは薬...
ゴボウは日本では野菜ですが 欧米ではメディカルハーブとして お茶にして飲まれてい...
材料: ゴボウ 玉ねぎ じゃがいも 牛乳 豆乳でも 生クリーム チキ...
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Snapdishの料理写真:松茸ご飯  ひと手間で香り抜群!
松茸ご飯 ひと手間で香り抜群
お安いカナダ産松茸で松茸ご飯を作りました もう今年最後かしら
材料: お米 2 5合 もち米 0 5合 松茸 適量 油揚げ 2枚 ...
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Snapdishの料理写真:ぱぴこ家🐶💕の 茄子と夏野菜の揚げ浸し🍆🌱💐 
このままフタして冷蔵庫🐬🎐 冷製で召し上がれ😉
ぱぴこ家 の 茄子と夏野菜の揚げ浸し このままフタして冷...
ぱぴこ家 夏定番の味です 作る気しない時も もう一品増やしたい時も 食欲少ない時...
材料: 茄子 夏野菜 めんつゆ 生姜
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Snapdishの料理写真:根菜のこっ照り焼き煮
根菜のこっ照り焼き煮
ヤーコン カブ 牛蒡と鶏肉をこってり煮込みました 味付けはカンタン酢だけ 美味し...
材料: カブ ヤーコン 牛蒡 鶏モモ肉 カンタン酢
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