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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:お花見弁当🌸市松模様の松風焼き
お花見弁当 市松模様の松風焼き
お花見弁当に 縁起のいい市松模様の松風焼きを作りました 生姜が入って上品な味わい...
材料: 鶏ひき肉 もも 長ネギ 生姜 白いりごま 黒いりごま 塩 し...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ☆薄切り焼くだけ、水切りなし‼
豆腐ステーキ 薄切り焼くだけ 水切りなし
賞味期限ギリギリになった豆腐は これで再生笑 お酒のおつまみにする時は しょうゆ...
材料: 豆腐 油 しょうゆ アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:牡蠣の天ぷらこれうま餡掛け🍀*゜
牡蠣の天ぷらこれうま餡掛け
10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬ピリ辛あんかけ豆腐
万能味ソースで ピリ辛あんかけ豆腐
麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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Snapdishの料理写真:タコ水菜の粗挽きペッパー飯
タコ水菜の粗挽きペッパー飯
白子ポン酢のせいで 日本酒に手をつけてしまったので はアテ御飯です ノ
材料: 蒸し蛸 胡麻油 酒 塩 粗挽き胡椒 水菜 更なる粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:アボカドの昆布締め寿司
アボカドの昆布締め寿司
本日は昆布茶締めしたアボカドのお寿司 昆布茶締めのアボカドは初挑戦 作ってお味見...
材料: アボカド 昆布茶
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Snapdishの料理写真:コンテと梨の夏スティックサンドと、杏仁日本酒カクテル  #コンテイベント  #金魚の肴
コンテと梨の夏スティックサンドと 杏仁日本酒カクテル コ...
梨のシャリじゅわと コンテの組み合わせも美味しいです 杏仁豆腐の味わいがこの料理...
材料: 食パン コンテチーズ 24 月 梨スライス ベリーフルーツ ...
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Snapdishの料理写真:サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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Snapdishの料理写真:牡蠣の海苔おろし和え  白菜とホタテ貝柱のクリーム煮
牡蠣の海苔おろし和え 白菜とホタテ貝柱のクリーム煮
めんつゆとレモン汁で味付けした もみ海苔入り大根おろしだけでも美味しいです 白菜...
材料: 牡蠣 加熱用 日本酒 大根 海苔 めんつゆ レモン汁
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Snapdishの料理写真:お水を使わず日本酒とお塩のみ・豚肉と白菜のお鍋🌿 〜OMさんの山葵漬けをのせて
お水を使わず日本酒とお塩のみ 豚肉と白菜のお鍋 OMさん...
豚肉と白菜を重ねて 同じ作り方の方もいるかもですが 日本酒とお塩だけで 蒸し煮に...
材料: 豚肉 白菜 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉をニンニクの効いた甘辛の味噌味で味付けしました 白いごはんにのせて食...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 味噌 砂糖 日本酒 チューブにんにく サラ...
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Snapdishの料理写真:手ゴネ手作りデミグラスハンバーグ
手ゴネ手作りデミグラスハンバーグ
ハンバーグ 手ゴネハンバーグ 簡単デミグラス 絶品ハンバーグ 豚ひき肉 簡単料理
材料: ブタひき肉 塩 コショウ 味の素 コンソメ 小麦粉 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:お家で簡単大人のデザート
お家で簡単大人のデザート
オシャレで美味しい大人スイーツ
材料: 日本酒 甘口 グミ
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