日本酒にしよう のレシピと料理アイデア

日本酒スパークリングセット当たりました 嬉しい 今日はイカリングのフライで乾杯

暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...

いつもは醤油で煮ていますが 味噌で煮ても美味しかったです

いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...

特売で冷蔵庫が 以前作って 美味しかったなぁっと ふと思い出して 久しぶりに作っ...

お弁当に入れた 自家製 鶏チャーシューのレシピです レンジで出来るから 簡単でウ...

ワインでも日本酒でも焼酎でもー

築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...

男メシ 晩酌 日本酒 蛸 ホタテ 炊き込みご飯

今回は五時間漬けてみました いや この写真からいくと ぶらさげてみました やな ...

新鮮なマグロが手に入ったので マグロ丼にしました マグロは漬けにしています マグ...

モニターで頂いていた氷砂糖 CRYSTAL SUGAR 貴重な氷砂糖 何にしよう...

旨味たっぷり 日本酒呑みたいわ o むくみやすい冬なので しばらくは減塩がテーマ...

Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...