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Snapdishの料理写真:キュウリのすり流し(味噌味)に素麺を入れてみた。#ウチのハーブ
キュウリのすり流し 味噌味 に素麺を入れてみた ウチのハ...
ハナマルキさん SDさん 遅くなりましたが美味しいお味噌を送って頂きありがとうご...
材料: キュウリ 冷水 とろろ昆布 味噌 以下お好みでトッピング 大...
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Snapdishの料理写真:生ハムとブリーチーズの握り寿司
生ハムとブリーチーズの握り寿司
どうも ごちそう様でした
材料: 米 酒 昆布5 5cm 米酢 砂糖 塩 生ハム ブリーチーズ...
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Snapdishの料理写真:春です🌸生めかぶうどん🌱🍜✨
春です 生めかぶうどん
丼の次はうどん 笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます 和風出汁にテ...
材料: 生めかぶ 片栗粉 なめこ うどん 鰹出汁汁 薄口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:味付けは塩こんぶ🌟 豚肉とキャベツとひじきの重ね蒸し🌟
味付けは塩こんぶ 豚肉とキャベツとひじきの重ね蒸し
雑誌に載ってたレシピ キャベツにひじきや塩こんぶの旨味がからんで 美味しかったで...
材料: 豚バラ薄切り キャベツ 芽ひじき 塩こんぶ 酒 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
うちの定番のたこ飯 最近は 少し塩分を控えて作ってます
材料: うるち米 もち米 たこ足 醤油 昆布醤油とか麺つゆ 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆとダシダで牛肉と新ごぼう炒飯とろとろ玉子のっけ❤️
昆布つゆとダシダで牛肉と新ごぼう炒飯とろとろ玉子のっけ
今日からダシダデビュー ふふふ スープ作るのも楽しみやぁ 艸 具沢山にして ご飯...
材料: 牛肉 人参 新ごぼう エリンギ 塩コショウ ダシダ 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
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Snapdishの料理写真:冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
習い事の持ち寄りクリスマスパーティに持っていきます ずっと昔に友人のお母様に教え...
材料: モチ米 1合 米 2合 干し貝柱 8粒くらいお好みで 酒 大...
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Snapdishの料理写真:タパス!和風クリームチーズ
タパス 和風クリームチーズ
ビ一ル 焼酎 日本酒に合う青のり 塩こんぶ 鰹節でまぶしたクリームチーズです
材料: 青のり 塩昆布 きざみ 鰹節 手もみして   クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:鮭とゴボウの炊き込みご飯
鮭とゴボウの炊き込みご飯
漫画 きのうなに食べた 参照
材料: 米 塩鮭 ゴボウ だし昆布 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布じめ手まり寿司
鯛の昆布じめ手まり寿司
残りごはんと うちのお店で売れ残った伍魚福の鯛の昆布じめを使って手まり寿司にしま...
材料: ごはん 寿司酢 伍魚福の鯛の昆布じめ 大葉 レモンオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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Snapdishの料理写真:漬け鮪の和風カルパッチョ🐟
漬け鮪の和風カルパッチョ
ちっさーな鮪のサク お買い得でした 霜降りにしたあと 漬けにして オリーブオイル...
材料: 鮪赤身サク 醤油 煮切り酒 みりん オリーブオイル 白いりゴ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと里芋のご飯 ⭐️recipeあり
ホタルイカと里芋のご飯 recipeあり
出てきましたね ホタルイカ 先日はオリーブオイル 醤油漬けでしたが 今日は炊き込...
材料: 米 ホタルイカ 里芋 舞茸 酒 醤油 みりん 白だし 生姜の...
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