昆布で取った水 のレシピと料理アイデア

こないだバド仲間のよねっちにカボスを沢山頂来ました その事をお客さんに話してたら...

シンプル塩味で色々アレンジ楽しめます

祇園さか本の味に挑戦 な んて 水が違いますね 水 腕だろうよ わははは

鞘から出汁を

魚用のポン酢です 市販品にも旭ポンズとか美味しいのも有りますが自家製には及びませ...

水餃子と野菜をたくさん食べられる鍋を 作ったよ 写真に撮ると地味 野菜類は全部千...

こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...

昨年作って感動したので 今年も作りました snapdishさんのモニターで頂いた...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...

サッパリしてスッキリな朝ごはん 笑

タラとジャガイモの牛乳煮というような料理です ビストロでアミューズに出たりするの...

昨日習った通りにアサリで 昆布とアサリだけでしっかり出汁が出てます 最後に醤油を...

29 肉 の日が台風で前倒しになったため 良か肉が安く出てた 佐賀牛 すき焼き用...

前のプレートに乗り切らなかった お節を含めてもうワンプレート 新たに追加したのは...