昆布出汁醤油 のレシピと料理アイデア

色々な野菜を使った握り寿司です 単調にならない様に煮る 焼く マリネ 漬物等色々...

アッサリした葉物料理が食べたかったので 壬生菜をさっと茹でて 昆布かつお節で出汁...

今晩は黒ムツの煮付けと豚肉冷しゃぶ オバマさんのスピーチが終わってから慌てて作っ...

うどん出汁は買わなくても 出汁パック 鰹と昆布の合わせだし 醤油 味醂で充分美味...

どう 見た目はスダチ蕎麦でしょ 実はそうめんだよ スダチもユズキチだしね その前...

母さんの本気ラーメン完成 鶏ガラを6時間ほど煮込み 鰹と昆布と煮干しを一晩水出し...

白菜キムチ漬けと豆板醤　生姜をごま油で炒めて　酒とだし醤油で味付け　昆布は刻んで...

太刀魚を数匹貰った 太刀魚は尻尾と頭を落として 4等分位に切って 三枚下ろしにし...

焼き鮭 新玉葱の山葵胡麻ダレサラダ イクラの醤油漬け 厚揚げと姫筍の煮物 メカブ...

地元四日市の良いもの 使って勝手に ばんこ冷麦 と名付けました 萬古焼の器に 茹...

冷蔵庫の残り野菜とむき海老を冷やしあんかけにしました 昆布と鰹節 塩ひとつまみで...

ヒラマサのお造り ゴマだれ醤油で生ほうれん草と一緒に丼にして サザエのつぼ焼き ...

上級麹士の資格 取りました パート です あと まだ紹介してないものが 塩麹入り...

お刺身 お造り ねぎ 鍋 鶏肉 和食 地酒 山葵 紫蘇 大葉 和食 四川料理 ね...