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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合2日前 金曜日の晩ごはん 鶏胸肉のてりやき アボカドソース 冷奴 ニラネギ醤...
材料: 醤油 うす口醤油 みりん 干し椎茸 昆布 10 四方 かつお...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の土鍋ごはん
秋刀魚の土鍋ごはん
夕食 和食 秋刀魚 椎茸 土鍋ごはん 炊き込みごはん かぼす 小葱 生姜 台湾産...
材料: 米 出汁 昆布 あご 秋刀魚 椎茸 生姜 かぼす 小葱
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:沖縄定食
沖縄定食
沖縄返還50年 昨日作ったどぅるわかしーを丸めて片栗粉つけて揚げてどぅる天に ど...
材料: ジューシー 米 もち米 豚肉 干し椎茸 細く切った昆布 人参...
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Snapdishの料理写真:ヨット飯
ハマグリのしゃぶしゃぶ!
ヨット飯 ハマグリのしゃぶしゃぶ
毎月ヨットで作る料理です 基本その場でできる簡単飯 最初は豚の肩ロースを酒粕につ...
材料: ハマグリ kg
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根つみれのすまし汁
おろし蓮根つみれのすまし汁
蓮根が煮ても焼いても美味しくて 最近毎日食べてるような 鰹と昆布の出汁に椎茸を入...
材料: 蓮根 つみれ用蓮根 昆布 小松菜 長ネギ 椎茸 豚ひき肉 玉...
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Snapdishの料理写真:五目豆ならぬ九目豆😊
五目豆ならぬ九目豆
私が今まで投稿してきた中ではこれが一番缶詰にしてもらいたい料理です 色々な野菜や...
材料: 鶏もも肉 人参 ごぼう 椎茸 いんげん 蓮根 こんにゃく 昆...
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Snapdishの料理写真:出汁酢
出汁酢
簡単料理 干し椎茸 昆布 煮干し 思いつきで作ってみたが結構いい
材料: 酢 干し椎茸 昆布 煮干し 小
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Snapdishの料理写真:鶏飯♪(夫作♪)
鶏飯 夫作
サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...
材料: 鶏ガラ 鶏胸肉 長ネギの青い部分 水 ダシ昆布 塩 醤油 椎...
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Snapdishの料理写真:カレー麻婆白菜
カレー麻婆白菜
白菜と合挽肉があったので 適当に思いつくまま調味料を足していったら とても美味し...
材料: 白菜 合挽肉 玉葱 ニンニク 生姜 サラダ油 豆板醤 液みそ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:和なシチュー、トミーちゃんの茄子キャビ&ライ麦パン、サーモンとキュウリのクルクルサラダ♪
和なシチュー トミーちゃんの茄子キャビ ライ麦パン サー...
今日は 次男の 試合 あ 負け試合やった 予想外に帰宅遅くなったけど 今日は こ...
材料: お好きな野菜 豆乳 白味噌 塩 胡椒 昆布 お出汁
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Snapdishの料理写真:💗2015年雛祭り*我が家のちらし寿司💗
2015年雛祭り 我が家のちらし寿司
雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
材料: A 米 水 出し昆布 B 米酢 砂糖 塩 C 干し椎茸 干し...
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Snapdishの料理写真:母の家にデリバリー🌖 宮崎と埼玉の野菜たちで#切り干し大根#車麩のステーキ玉ねぎグリルと味玉のっけ#かぼちゃのガーリックカレーソテー
母の家にデリバリー 宮崎と埼玉の野菜たちで 切り干し大根...
こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...
材料: 車麩 大 玉ねぎ 大きめ 味付けゆで卵 ゴマ油 車麩用 オリ...
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