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Snapdishの料理写真:豚キムチ鍋
豚キムチ鍋
鍋つゆから簡単に作れる豚キムチ鍋 お好みの具材を準備して熱々をいただきます 簡単...
材料: 豚肉 白菜キムチ漬け 生姜 豆板醤 酒 出汁醤油 ごま油 え...
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Snapdishの料理写真:おうちお花見🌸
おうちお花見
お昼近所の桜巡りをして 夜お花見メニューにしました フライドチキンは前回載せたレ...
材料: ご飯 豚肉薄切り 醤油みりんお酒 砂糖 にんにくチューブ ゴ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:蓋を開けてびっくり強面鍋〜鱈親子競演
蓋を開けてびっくり強面鍋 鱈親子競演
本日24日お魚全品10 オフ ならもっと高級魚をと思うでしょう コロナ禍の時と違...
材料: すけとう鱈 明太子 白菜 人参 花びら茸 青梗菜 椎茸 ゆず...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:生しょうゆダレで食べる海鮮しゃぶしゃぶ鍋
生しょうゆダレで食べる海鮮しゃぶしゃぶ鍋
魚介はお刺身を使う から さっと火を通すだけでOK おだやかな香りとまろやかに素...
材料: まぐろの刺身 ブリの刺身 ホタテの刺身 大根 にんじん 椎茸...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鱈の紙包み蒸し
鱈の紙包み蒸し
簡単料理 紙包み 小鍋 和食 鱈
材料: 塩鱈 白菜 ねぎ 椎茸 えのき茸 エリンギ 人参 豆腐 出汁...
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Snapdishの料理写真:母に教わる煮しめ
母に教わる煮しめ
毎年 お節料理に作る母の煮しめ 何とか自分で作れるようになりたく 真剣に学びに行...
材料: 蒟蒻 人参 ごぼう 蓮根 干し椎茸 鶏もも肉 絹さや 昆布巻...
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Snapdishの料理写真:鱈の水炊き風鍋
鱈の水炊き風鍋
寒魚の美味しい季節になりました   東北の一部地域で 1月上旬 2月上旬頃 獲れ...
材料: たら鍋 鱈の切り身 白子 豆腐 白菜 大根 人参 長葱 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:作り置きにもおすすめ♬もやしと椎茸の佃煮
作り置きにもおすすめ もやしと椎茸の佃煮
こんにちは 娘の置き弁に入っていた もやしと椎茸の佃煮です 地味だけど美味しかっ...
材料: もやし 椎茸 生姜 ごま油 万能つゆ めんつゆ可 味醂 昆布...
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Snapdishの料理写真:味噌バーニャカウダ
味噌バーニャカウダ
ひかり味噌さんの円熟こうじみそ当たりました 嬉しい ありがとうございます 沢山使...
材料: 玉ねぎスライス にんにくスライス イカの塩辛 昆布5 四方 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の常備菜  五目豆
大豆はパン焼きネコさん方式、干し椎茸はYumiちゃん方式で美味しく炊けた!
#常備菜#五目豆#炊飯器で大豆#水戻し椎茸
我が家の常備菜 五目豆 大豆はパン焼きネコさん方式 干し...
何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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Snapdishの料理写真:欲張りさんでも大丈夫🎵2種類のつけだれ
欲張りさんでも大丈夫 2種類のつけだれ
うどんや素麺等を食べるとき 決まったつけだれになってしまいますが 2種類1度に食...
材料: 豚バラ 塩 胡椒 油 酒 長ねぎ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁...
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