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牛すき煮
 
材料: 牛肉 玉ねぎ ねぎ 椎茸 豆腐 昆布出汁 割下
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Snapdishの料理写真:父作 松茸昆布の佃煮
父作 松茸昆布の佃煮
実家から 送ってきてくれた 昭和22年亥男の父作 松茸昆布の佃煮 ですf なぜか...
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Snapdishの料理写真:めるぼさんの料理 これは貴重!椎茸臭がプンプン薫る♪♪ちょこっとしか取れない椎茸の石づき簡単佃煮🤗作ってみました❣️
めるぼさんの料理 これは貴重 椎茸臭がプンプン薫る ちょ...
軸の太い生椎茸を見つけたので これが作りたくて椎茸ゲット 椎茸つくねを作った時に...
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Snapdishの料理写真:豚肉とゴボウのおこわ
豚肉とゴボウのおこわ
 
材料: もち米 豚バラ 干し椎茸 生姜 ゴボウ にんじん ごま油 麺...
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Snapdishの料理写真:切り昆布と厚揚げの煮物
切り昆布と厚揚げの煮物
 
材料: 切り昆布 厚揚げ しいたけ めんつゆ 醤油
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Snapdishの料理写真:2016年 一人前 手作りおせち(詳細はポイントに書きました)
K.K
2016年 一人前 手作りおせち 詳細はポイントに書きま...
今年も 人ずつ用にしました 今シーズン きんかんが初めて沢山出来たので 甘露煮や...
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱと豚肉のみじん切りと干し椎茸のスパゲティーニ #スキレット #パスタ
大根の葉っぱと豚肉のみじん切りと干し椎茸のスパゲティーニ...
 
材料: スパゲティーニ 水 ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 塩 豚...
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Snapdishの料理写真:切り昆布と打ち豆の煮物
切り昆布と打ち豆の煮物
昆布出汁は好きなのに 切り昆布は大嫌いでした何十年も ある日突然嗜好が変わり こ...
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Snapdishの料理写真:里芋の麻婆あん
里芋の麻婆あん
デパ地下で見かけたのの真似っこです あるもので想像で作ったので 味はオリジナル ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の宴
鰹の叩き後の主菜

牛すじの焚き物
(牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/
干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子)

無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。
市販練り物を入れると化調味に陥る。
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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Snapdishの料理写真:鮭と野菜の奉書蒸し
鮭と野菜の奉書蒸し
 
材料: 鮭 白菜 ねぎ 人参 椎茸 えのき茸 しめじ 豆腐 だし昆布...
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Snapdishの料理写真:ふんわり半熟親子丼、国産椎茸のお吸物
ふんわり半熟親子丼 国産椎茸のお吸物
冷蔵庫の残り物で ふわふわ親子丼完成 o つゆだくでいただきます
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Snapdishの料理写真:鶏すき焼(京風)
黒舞茸と茸の舞/生卵添え

鰹叩きからのコレ( ・∀・)っ🍶🍻
皆様に乾杯‼️m(_ _)m
鶏すき焼 京風 黒舞茸と茸の舞 生卵添え 鰹叩きからのコ...
黒舞茸 真 大平きのこ研究所様 並びに SnapDish ヴァズ 株 様 モニタ...
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Snapdishの料理写真:냉잔치국수 (ネン ジャンチグクス)🇰🇷韓国の冷たい素麺
ネン ジャンチグクス 韓国の冷たい素麺
揖保乃糸具だくさんアレンジ 揖保乃糸エスニックアレンジ 揖保乃糸ってやっぱり一番...
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