今日の晩御飯は 牛肉と牛蒡の 簡単煮込み 串カツ 野沢菜の和え物 もずく酢 作り...
材料: 牛肉 牛蒡 だし汁 しょうゆ みりん 酒 砂糖 おろししょう...
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液体塩こうじで 澄んだ天津飯の餡 コクと旨みがある餡とふわふわ卵の天津飯に仕上が...
材料: 卵 カニカマとネギ 液体塩こうじ 水 鶏ガラスープのもと 液...
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冷蔵庫の番人調味料 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き 諸事情でご飯に乗せた...
材料: 豚肩ロース切り落とし 新生姜 甜麺醤 みりん オイスターソー...
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肉巻きを 今回はバターポン酢で 中に巻いた 大葉がいい感じでした 美味しかった ...
材料: 牛肉薄切り 豚肉でもOK 茄子 大葉 塩胡椒 小麦粉 バター...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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