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手料理
- 2014/02/04
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みーちゃんの晩御飯(鮭おにぎり/ほうれん草つくね/茹で野菜マヨ和え)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- (鮭おにぎり)
鮭はレンジでチンするかトースターで焼いてほぐしておく。
- 2
- 軟飯に混ぜて一口大に丸めて完成
- 3
- (ほうれん草つくね)
野菜類は柔らかく茹でて細かく刻んでおく。
- 4
- 挽き肉に水切りした豆腐、米粉、野菜類、ゴマを入れてよく混ぜ、形成してテフロン加工のフライパンで弱火でゆっくり焼いて完成
ポイント
鮭は火の通り具合に気を付けてください。加熱し過ぎても固くなってほぐしにくいです。
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あんこボリューム満点のほうれん草入りつくね♪
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