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基本のパン材料は全てホームベーカリーでこねてもらいます 具材は成形発酵タイムの前...
材料: 強力粉 豆乳 てんさい糖 ドライイースト オリーブオイル 乾...
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ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
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2019年8月29日 木 朝晩が涼しくなってきて 今日は少し暑さが戻ってきたとこ...
材料: 7 5 10 5 3 5 パウンドカップ 卵 薄力粉 砂糖 ...
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今回は冷蔵庫にある食材で作りました 濃厚でクリーミィ ココナッツ好きにはたまらな...
材料: ココナッツミルク 市販 トムヤムの素 鶏ガラ 牛乳 ハーブソ...
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