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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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菊水酒造さんのモニターサンプルを送って頂き ありがとうございました 日本酒にはも...
材料: 薄切の牛肉 しめじ サラダ油 チューブにんにく 塩 厚揚げ ...
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柚子 鳥手羽唐揚げ 唐揚げ 柚子塩 さっぱり唐揚げ 柚子の香り つまみ アスパラ...
材料: 鳥手羽 アスパラガス 小麦粉 柚子 塩 酒 マヨネーズ ゆで...
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ヤマサ醤油さんのレシピ 切り干し大根のおつまみサラダ をヒントに作りました シャ...
材料: 切り干し大根 ズッキーニ 醤油 酢 砂糖 柚子胡椒 白ごま ...
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鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
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にらの花と鶏ひき肉 海老の餡を焼売の皮で包んで焼きました ふっくらとした餡の中に...
材料: 花にら 鶏ももひき肉 むきエビ 水を切った木綿豆腐 卵 オイ...
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昨日の晩ご飯です 洋風な角煮を作ろうと思い立ち 思いつきで作ったらとても美味しか...
材料: 豚バラブロック 生姜 スライス にんにく 潰す バルサミコ酢...
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お買い得だった鯖を酢じめにしました 鯖の下にスイスチャードの葉で包んであるけど ...
材料: 米 すし酢 塩 砂糖 米酢 鯖 塩 砂糖 米酢 スイスチャー...
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