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Snapdishの料理写真:お雑煮です。醤油塩ベースで具だくさん♪ぷっくりお餅にたっぷりと♪いただきま〜す☆
お雑煮です 醤油塩ベースで具だくさん ぷっくりお餅にたっ...
今年も 実家のお米屋さんのお餅で 新しい年を迎えました 美味しい 年wになります...
材料: 鶏もも肉の一口小に切る にんじんの飾り切り 大根の扇切り ね...
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Snapdishの料理写真:お雑煮 濃い味
お雑煮 濃い味
1日目は普通に 多めに 作って 2日目は煮込んで味をポトフみたいに濃く仕上げてま...
材料: お雑煮の残り だし汁 酒 塩 しょうゆ 根菜 大根 人参など...
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Snapdishの料理写真:🐟ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味🐟
ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味
素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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Snapdishの料理写真:鰆の柚庵焼き
鰆の柚庵焼き
店のお昼の賄いです ノ
材料: 鰆の切身 2切れ 柚子 輪切り 2枚 味醂 90cc 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:手羽先と小かぶの濃厚甘酒豆乳煮込み😊
AX
手羽先と小かぶの濃厚甘酒豆乳煮込み
マルコメタイアップ投稿 バターや油を使わずに ゆず甘酒 豆乳 白だし 鶏がらスー...
材料: 手羽先肉 小かぶ 水 プラス糀 糀甘酒LLゆずブレンド 白だ...
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Snapdishの料理写真:ワインにも合う♡マスタード香る紅白なます
ワインにも合う マスタード香る紅白なます
蜂蜜やマスタードを効かせてまろやかにした洋風な紅白なますを作ってみました 酸味が...
材料: 大根 にんじん 塩 柚子の皮 Aお酢 A水 A砂糖 A蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:ささみと胡瓜の柚子風味サラダ
ささみと胡瓜の柚子風味サラダ
娘がキッチンを占拠中につき 五分だけガスを使って作ったサラダです って言っても ...
材料: 鶏のささみ 胡瓜 切り干し大根 ポン酢 柚子茶 柚子ジャム ...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーdeトロトロぶり大根
塩糀パウダーdeトロトロぶり大根
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダーを使ってぶり大根を作りました ぶりに塩糀パウ...
材料: ぶり 大根 ほんだし しょう油 みりん 酒 砂糖 ゆず汁 塩...
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Snapdishの料理写真:マグロのアラの塩焼きで♡大根おろしポン酢和えʕ•̫͡•ʔ♬✧
マグロのアラの塩焼きで 大根おろしポン酢和え
焼いてほぐしたら 思ったよりも多くなって 結局ご飯の上にのせて 丼にして食べちゃ...
材料: 魚のアラ 大根おろし ポン酢 ネギ 柚子胡椒 ゴマなど
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Snapdishの料理写真:お味噌で練り練りゆず味噌♪
お味噌で練り練りゆず味噌
生徒さんにお庭のゆずをたくさんいただいたの 付けてるくららさんのゆず味噌しようと...
材料: ゆず 小 糀味噌 白味噌 砂糖 蜂蜜 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:セロリの柚子胡椒和えʕ•̫͡•ʔ♬✧
セロリの柚子胡椒和え
この前テレビであったの作ってみました シンプルだけど セロリ好きなら オススメで...
材料: セロリ 柚子胡椒 酢と油は1対1
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理 食べたかった関西風のお雑煮🎍
確信犯的フライングで念願達成♪( ´▽`)
とんちんの料理 食べたかった関西風のお雑煮 確信犯的フラ...
年々フライング早くなります だからフライングなんだけど 確信犯的 食べたいものを...
材料: 里芋 大根 人参 蒲鉾 絹さや 餅 生麩 水 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:赤貝味付缶と大根のコトコト煮
赤貝味付缶と大根のコトコト煮
今夜の1品 大根が美味しい季節になると食べたくなるメニュー 赤貝味付け缶は常に保...
材料: 赤貝味付缶 大粒 大根 だし昆布 醤油 みりん ほんだし等
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Snapdishの料理写真:潮騒フグの炙りポン酢
潮騒フグの炙りポン酢
冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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