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大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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具材は1例なので お好みの具材を使って構いません 生姜のすりおろしや柚子胡椒をつ...
材料: 大根 こんにゃく 結び白滝 ちくわ がんもどき 卵 オクラ ...
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炊飯器で鶏肉もご飯も一緒に出来ちゃうから 本当に簡単 なのに お肉がめーっちゃ柔...
材料: 鶏もも肉 お米 玉ねぎ 鶏ガラスープの素 生姜みじん切り に...
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今日は冬至ですね 無農薬 1袋10個入りで 100の柚子を購入出来ました 柚子1...
材料: 大根 3 幅のいちょう切り A 出し昆布 砂糖 みりん 酢 ...
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ちょっと時間と手間がかかるけど やっぱり作ってよかったー って思えるのが鯖の棒寿...
材料: 大きめの鯖 砂糖 塩 酢 柚子の絞り汁と皮のすりおろし 酢飯...
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田舎者だからなのか 歳をとったからなのか どっちもです 子供の頃は漬け物がなくて...
材料: 大根 500 くらい 柚子果汁 酢 塩 砂糖 酒 出し昆布 ...
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