本日の俺飯 6月最初のお弁当 始まりの味 6月になった 今年ももう半分に近づいて...
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山菜の水煮を使って簡単山菜おこわごはんに お米ともち米は1 1で炊きあげました ...
材料: 米 もち米 山菜水煮 油揚げ 白だし 酒 みりん 粗糖 塩 ...
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鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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生筍料理 memo なんとかして素材を味わいたい 凝った筍料理は 長期保存する筍...
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上のは ピンクのご飯にしたら 桜リゾットっぼくなるかと思い失敗した方です ー 梅...
材料: 桜の花の塩漬け 海老 長ネギ えのきだけ 梅干し大 米 だし...
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